Yusheng (Salad Yeshang CNY Food)

Lina kwee
Lina kwee @linakwee
semarang

Sejarah salad yusheng (dibaca yeshang) bisa dibaca di google aja ya..hehe
Yang jelas ini enak dan simple banget dan wajib ada tiap CNY
Jgn lupa ngaduknya yg tinggi..
Xin nian khuaile 🏮🧧

#imlek
#cny
#salad

Yusheng (Salad Yeshang CNY Food)

13 orang berencana membuat resep ini

Sejarah salad yusheng (dibaca yeshang) bisa dibaca di google aja ya..hehe
Yang jelas ini enak dan simple banget dan wajib ada tiap CNY
Jgn lupa ngaduknya yg tinggi..
Xin nian khuaile 🏮🧧

#imlek
#cny
#salad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan iris
  2. 2 buahwortel (kupas)
  3. 2 buahtimun (buang isinya)
  4. 1 buahlobak (iris korek api, peras)
  5. 1 buahpaprika merah (buang isinya)
  6. 1 buahpaprika hijau (buang isinya)
  7. 1/2 bonggolkubis ungu
  8. 1 buahjahe (kupas)
  9. 1 bungkuskulit pangsit
  10. Saus
  11. 1 sdmsaus hoisin
  12. 1 sdmsaus plum
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmmadu
  16. Tooping
  17. Salmon slice segar, cuka apel, lada, garam
  18. Wijen sangrai
  19. Wansui/cilantro/daun ketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Salad ini bisa dibikin sehari sebelum dimakan. Semua bahan utama diiris bentuk korek api, lalu simpan di kulkas. Khusus lobak harus diperas setelah diiris. Untuk kulit pangsit bisa langsung digoreng setelah diiris,baru kemudian simpan di kulkas.

  2. 2

    Salmon slice dilumuri cuka apel,sedikit garam dan lada, kemudian simpan di kulkas.

  3. 3

    Semua bahan saus dicampur sampai rata, bisa langsung dipakai atau disimpan juga.

  4. 4

    Sajikan semua bahan melingkar di piring. Bagian tengah beri salmon slice yg sudah dimarinasi,tabur daun wansui dan wijen. Tuang saus ketika akan diaduk bersama-sama..Happy Chinese New Year..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina kwee
Lina kwee @linakwee
pada
semarang
Cooking galleries @lins.cookingjourney
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa