Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol la harina para pizza que viene con levadura incorporada. Agregamos el aceite, la sal y el azúcar.
- 2
Incorporamos de a poco el agua tibia hasta que formamos un bollo. Pasamos a la mesada y amasamos unos minutos hasta que el bollo haya quedado liso y suave. Dejamos levar tapada unos 15 minutos.
- 3
Estiramos la masa cuadrada, aceitamos apenas la flip con un pincel y colocamos la masa. Dejamos levar otros 10 minutos
- 4
Para la salsa, mixeamos los ingredientes y colocamos sobre la masa. Cortamos la mozzarella y la agregamos sobre la salsa. ponemos a fuego bajo por 25 minutos aprox
- 5
Agregamos orégano, anchoas, aceitunas o cualquier elemento a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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vivichan -
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