Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gado Surabaya, bumbu kacangnya menggunakan santan kelapa. Dan Saus kacang disiramkan di atas sayuran. Gado-gado Surabaya juga menggunakan daun salada dan tomat yang tidak digunakan pada gado-gado Betawi.Buat saya, Betawi atau Surabaya sama enaknya koq. Mari dicoba.Saya pakai resepnya Mba Galia salfitri#CookpadCommunity_Jakarta#PekanCooksnapResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13365002-gado-gado-surabaya?

Gado-gado adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu dengan bumbu kacang dari kacang tanah yang dihaluskan serta diberi irisan telur.Pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus pada bumbu kacang.Gado-gado biasanya diaajikan dengan lontong sebagai pelengkapnya.Pada minggu ini recook community Surabaya jatuh pada mbak Lulut,dan saya recook gado-gadonya karena kebetulan juga baru pertama ini saya membuatnya.Trimakasih resepnya mbak Lulut.#PejuangGoldenApron2#RecookCoboyLulut#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#CABEKU#bamasakjosantan

Salah satu makanan yang bikin aku kangen sama Jakarta yaitu Gado-gado dan ketoprak. Nah, jadi biar gak kangen-kangen lagi sama Jakarta, yuk lah buat sendiri aja.#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunHidanganBetawi

Menghabiskan stok bumbu pecel yang masih ada di kulkas, kalau sebelumnya sudah buat pecel, sekarang buat gado-gado.#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_KulinerKhasNusantara

Anakku pengen gado-gado, daripada beli bikin aja yuk!!! Kebetulan aku punya kacang tanah sisa buat bumbu pecel kemaren he... he... #TANTANGANAKHIRTAHUN # MASAKDITAHUNBARU #

Suka banget ama yg berbau bau bumbu kacang gtu” apakah itu gado gado” siomay lotek karedok pecel dll& kali ini mau bkin sayur an bergizi tinggi plos bumbu kacang” kita namain aj gado gado

Mamaku lagi pengen makan gado-gado, jadi langsung lah di buat sesuai request mamaku🤭.Source @dapurade50#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ade#CookpadCommunity_Sumut

Gado-gado merupakan Kuliner khas Nusantara yang berasal dari tanah Jawa, kebanyakan orang mengenalnya dari Betawi. Berupa rebusan sayuran dengan siraman saus kacang yang di campur santan dan kentang rebus yang di haluskan. Itulah mengapa bumbu gado-gado sangat gurih dan legit menggoda. Sayur mayur rebus yang di pakai biasanya seperti bayam/kangkung, kacang panjang, tauge, labu siam, kubis, dan kentang rebus. Juga irisan mentimun dan tomat. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan saus kacang, tapi juga dapat dimakan beserta nasi putih ataupun lontong.Kemarin lusa bikin Gado-gado saja sebagai menu maksi, baru sempat upload sekarang di CP. Untuk sayuran yang aku pakai juga pilih-pilih ya sesuai lidah orang Banjar 😁, hanya kangkung, tauge dan kacang panjang rebus, di tambah irisan timun dan pelengkap tempe tahu goreng serta telor rebus. Untuk saos kacangnya aku gak menggunakan kentang rebus, cuma santan saja sebagai tambahannya. Bumbu saos kacangnya mirip ya sama bumbu kacang untuk pecel atau Lotek, tapi dari segi rasa dan aromanya tentu ada bedanya ya 😁.#wanilahmeolah#cookpadcommunity_Banjarmasin#cookpadcommunity_id_kalsel

Singkat cerita, krna kelamaan dirumah aja bikin bingung mau masak apalagi.krna semua semua kayaknya udah pernah dimasak.pas liat didapur punya kacang tanah jadi kepikiran gado gado nih.dengan bahan seadanya cuss kepasar yang jaraknya cuma 300meter

Boplo alias disiram dan diaduk-aduk. Ada restoran favorit saya dan suami dari zaman belum nikah 😂 daerah Kebon Sirih. Menu nya khas Jakarta yang emang legendaris banget sejak tahun 1970an. Kalau sekarang sudah banyak storenya, sudah jarang Dine in di Kebon Sirih. Kalau pandemi gini sih boro-boro Dine in yekan 😂 mending bikin dari rumah aja deh, kebetulan stok kacang mente dari Sulawesi masih banyak 🤩👍Perbedaan mencolok dari Gado Gado Boplo dengan Gado-Gado Betawi itu dari bumbu kacang dan isian. Kalau sebelumnya saya pakai cecek/ nangka muda dan peritilan lainnya, tapi di Gado-Gado Boplo very simple, cukup penambahan kacang mente pada bumbu siramnya dan isiannya juga gak sebanyak Gado-Gado Betawi.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Semarak Clover Minggu ini dapat tantangan olahan vegetarian dari mbak Arifah.Karena punya stok kacang tanah, jadi pengen bikin sambal kacang nih.Jadi, bikin gado-gado ajalah ya buat makan siang.Untuk sayuran optional ya, bisa diganti apapun sesuai stok aja.#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Bumbu gado-gado ini dimasak tanpa menambahkan minyak goreng ya..Sebenarnya menghaluskan bumbunya bisa menggunakan ulekan, tapi karena saya bikin agak banyak jadi dihaluskan pakai blender aja.Bagi yang suka pedas tinggal ditambahkan cabe pedas ke dalam bumbu.