Gado-gado

Stefani Dessy
Stefani Dessy @stefanidessy1088
Malang,Jatim

Gado-gado adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu dengan bumbu kacang dari kacang tanah yang dihaluskan serta diberi irisan telur.Pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus pada bumbu kacang.Gado-gado biasanya diaajikan dengan lontong sebagai pelengkapnya.
Pada minggu ini recook community Surabaya jatuh pada mbak Lulut,dan saya recook gado-gadonya karena kebetulan juga baru pertama ini saya membuatnya.Trimakasih resepnya mbak Lulut.

#PejuangGoldenApron2
#RecookCoboyLulut
#CookpadCommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#CABEKU
#bamasakjosantan

Gado-gado

21 orang berencana membuat resep ini

Gado-gado adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu dengan bumbu kacang dari kacang tanah yang dihaluskan serta diberi irisan telur.Pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus pada bumbu kacang.Gado-gado biasanya diaajikan dengan lontong sebagai pelengkapnya.
Pada minggu ini recook community Surabaya jatuh pada mbak Lulut,dan saya recook gado-gadonya karena kebetulan juga baru pertama ini saya membuatnya.Trimakasih resepnya mbak Lulut.

#PejuangGoldenApron2
#RecookCoboyLulut
#CookpadCommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#CABEKU
#bamasakjosantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bumbu :
  2. 250 grkacang tanah matang
  3. 4 buahcabe merah besar
  4. 4 siungbawang putih
  5. 700 mlair
  6. 35 mlsantan
  7. 50 grgula merah
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 3 sdmair asam jawa
  12. 1 buahkentang rebus
  13. Pelengkap :
  14. 2 buahwortel,potong korek api
  15. 5 buahbuncis,potong serong
  16. 100 grtauge rebus
  17. 2 buahkentang rebus,potong kotak
  18. 2 butirtelur rebus,belah jadi dua
  19. 1 ikatdaun selada keriting,potong-potong
  20. 6 buahtahu
  21. 5 buahtempe
  22. 1 buahtomat,iris panjang
  23. 4 buahlontong ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel dan buncis pada air mendidih hingga matang dan sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe yang sudah dibumbui garam dengan bawang putih halus hingga matang

  3. 3

    Bumbu : goreng cabe merah dan bawang putih hingga layu dan tiriskan

  4. 4

    Blender halus cabe,bawang dan kacang tanah

  5. 5

    Masak semua bahan bumbu hingga meletup

  6. 6

    Penyajian : potong-potong tahu dan tempe,tata bersama dengan pelengkap lainnya,siram dengan bumbu kacang,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefani Dessy
Stefani Dessy @stefanidessy1088
pada
Malang,Jatim
memasak dan baking memiliki kenikmatan bahkan hiburan tersendiri bagi seorang istri seperti saya..😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa