Mousse chocolate
Vũ Nguyễn Ngọc Minh @_minne_
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm 8g bột gelatin với 40ml nước lọc, đợi 15p
- 2
Nghiền nhuyễn vỏ bánh oreo, trộn với bơ đun chảy, nhấn nhẹ vào làm đế bánh, cho ngan mát tủ lạnh 20p
- 3
Đun chảy socola bằng phương pháp cách thủy, thêm đường, gelatin đã nở vào trộn tan đều không lợn cợn thì thêm 200g sữa chua vào trộn đều
Nhấc ra để nguội bớt
- 4
Đánh bông mềm 250g whipping cream, trộn cùng hỗn hợp socola đã nguội bớt (không khuấy lâu)
- 5
Đổ vào khuôn bánh có đế bánh đã chuẩn bị trước rồi cho vào ngăn mát tủ 3-4 tiếng để bánh đông lại
- 6
Trang trí bằng cách rắc bột cacao, decor các loại hạt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Xin chào mọi người, cảm ơn đã ghé thăm gian bếp nhỏ của mình ^^Những món mình làm đa số đã thay đổi công thức với nguyên liệu dễ kiếm và dễ làm hơn
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
Cheesecake chanh dây không khuôn không lò Cheesecake chanh dây không khuôn không lò
Đây chắc là món mà bạn thân mình thích nhất hehe nên gửi tham gia thử thách thôi!!!
-
-
Cách làm bánh mousse quả bơ Cách làm bánh mousse quả bơ
Bánh không lò nướngPhần mousse mềm mềm béo béoĐang mùa bơ rất nhiều bơ ngon mẹ làm cho em bé ăn chắc bé sẽ rất thích đấy ạ🚫Lưu ý: món này sử dụng cho bé trên 1y và mẹ nên làm đế bánh bông lan hoặc bánh ăn dặm của bé.nhà m làm cho người lớn nên đây m làm đế bánh Oreo#5hthu5
-
-
Cheesecake bơ Cheesecake bơ
Nhắc tới cheesecake là nhắc tới cheesecake chanh leo đã quá phổ biến. Tuy nhiên với những ai thích vị ngọt + ngậy thì cheesecake quả bơ sẽ là món tráng miệng lý tưởng cho bạn. Công thức này không dùng đường.
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17254297
Bình luận