Espaguetis con bacon y nata

Lidia
Lidia @liduski

También conocida como falsa salsa carbonara.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 minutos
4 raciones
  1. Espaguetis
  2. 1cebolla
  3. 150/200 grbacon
  4. 200 mlnata de cocinar
  5. 1yema
  6. Queso rallado
  7. Sal y pimienta negra
  8. Orégano

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Primero se corta la cebolla lo más pequeña posible y se fríe en una sartén con aceite de oliva, los primeros minutos a fuego fuerte y después se baja al medio.

  2. 2

    Cuando la cebolla empiece a dorarse se le añade el bacon y se sigue rehogando todo.

  3. 3

    A continuación, se le echa la mitad de la nata y se remueve, después la yema del huevo y dos puñados de queso rallado y se deja a fuego lento.

  4. 4

    Mientras tanto, se coloca una olla con abundante agua y sal a calentar y se ponen los espaguetis.

  5. 5

    Cuando esté el queso bien derretido se le añade lo que queda de nata, añadiendo también las especias (orégano, pimienta negra y la sal)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lidia
Lidia @liduski
🌍 El Bierzo
Leer más

Recetas similares