HOW TO - ทำง่าย ได้อร่อย กับ ”ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน“

สวัสดีค่าทุกคนน วันนี้เบลสก็มีเมนูอร่อยๆ ที่ใครๆก็ต้องชอบ เรียกได้ว่า อร่อย ทำง่าย แบบที่หลายๆบ้านจดไว้ว่าต้องมีติดครัวเรือนกันทุกบ้านนั่นก็คือเมนู "ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน"
วันนี้เบลสขอเลือกใช้ผักกาดดองเปรี้ยวของตราชฎา จากจังหวัดราชบุรีที่คุณแม่ซื้อมาติดครัวเป็นประจำมารีวิว เพราะว่ารสชาติผักกาดดองของเค้าจะมีรสเปรี้ยวกำลังพอดี ใจผักสวยธรรมชาติไม่แข็งกระด้าง สีสวยละมุนธรรมชาติสกัดจากขมิ้นชัน สะอาดเรียบร้อยพร้อมนำไปประกอบอาหารโดยไม่ต้องล้างเลย ส่วนใครที่ชอบน้ำซุปเปรี้ยวๆ ก็สามารถใช้นำในซองเทลงไปได้เลยนะคะ ชิลมากกก สายกินชอบแน่นอนค่ะ
HOW TO - ทำง่าย ได้อร่อย กับ ”ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน“
สวัสดีค่าทุกคนน วันนี้เบลสก็มีเมนูอร่อยๆ ที่ใครๆก็ต้องชอบ เรียกได้ว่า อร่อย ทำง่าย แบบที่หลายๆบ้านจดไว้ว่าต้องมีติดครัวเรือนกันทุกบ้านนั่นก็คือเมนู "ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน"
วันนี้เบลสขอเลือกใช้ผักกาดดองเปรี้ยวของตราชฎา จากจังหวัดราชบุรีที่คุณแม่ซื้อมาติดครัวเป็นประจำมารีวิว เพราะว่ารสชาติผักกาดดองของเค้าจะมีรสเปรี้ยวกำลังพอดี ใจผักสวยธรรมชาติไม่แข็งกระด้าง สีสวยละมุนธรรมชาติสกัดจากขมิ้นชัน สะอาดเรียบร้อยพร้อมนำไปประกอบอาหารโดยไม่ต้องล้างเลย ส่วนใครที่ชอบน้ำซุปเปรี้ยวๆ ก็สามารถใช้นำในซองเทลงไปได้เลยนะคะ ชิลมากกก สายกินชอบแน่นอนค่ะ
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำสะอาดในหม้อจนเดือด ใช้หม้อมีฝาก็จะดีนะคะทุกคน
- 2
ใส่รากผักชี สามเกลอ กระเทียม และพริกไทยดำเม็ดในหม้อ จะใช้แบบป่น หรือ แบบสดก็ได้ค่ะ เป็นการใส่เพื่อเพิ่มความหอมและดับคาว แล้วต้มจนน้ำเดือด
- 3
ใส่ซี่โครงหมูอ่อนที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ลงไป ตรงนี้เบลสใช้เวลาเคี่ยวประมาณ15นาทีนะคะ และผักกาดดองเปรี้ยวตราชฎา ตามลำดับ
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำปลา หรือเกลือตามใจชอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเลยค่ะ
- 5
บอกเลยว่า ทุกคนต้องชอบแน่นอน เพราะสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารหลักหรือเสิร์ฟคู่กับอาหารหลักก็ได้ตามความชอบ ยังไงก็แนะนำให้ทุกคนไปลองทำเพราะง่ายมากกก ทำอาหารไม่เก่งก็สามารถทำได้ง่ายๆ แล้วก็คืออร่อย ทานแล้วไม่อ้วน แถมมี fiber จากผักด้วยน้าาา
ไว้เจอกันเมนูหน้านะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
- 6
ยังไงก็แนะนำให้ทุกคนไปลองทำเพราะง่ายมากกก ทำอาหารไม่เก่งก็สามารถทำได้ง่ายๆ
แล้วก็คืออร่อย ทานแล้วไม่อ้วน แถมมี fiber จากผักด้วยน้าาา
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ต้มผักกาดดองกับซี่โครงหมู ต้มผักกาดดองกับซี่โครงหมู
การต้มผักกาดดองต้องต้มให้ผักเปื่อยเสียก่อนจะปรุงรสกว่าผักจะเปื่อยต้องใช้เวลานานพอสมควรมิฉะนั้นแกงนี้จะไม่น่าทานเลยถ้าใช้หม้อความดันใช้เวลา12นาที manu -
ต้มผักกาดดองกระดูกอ่อนหมู ต้มผักกาดดองกระดูกอ่อนหมู
มันจะมีเมนูในความทรงจำที่ชอบกินทุกครั้งที่กลับบ้าน แต่ช่วงนี้โควิดระบาดกลับบ้านไม่ได้ ก็เลยต้องคอลไลน์กับแม่เพื่อขอสูตรทำเอง ❤ THITIYAPORN S. -
-
ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
เมนูนี้ทำง่ายมาก ใส่พริกไทยจัดๆ ซดน้ำแกงร้อนๆ ฉุนพริกไทยหน่อยๆ ฟินไปเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #kkเข้าครัว -
ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
ไม่ชอบหมูก็ใส่ไก่...ก็อร่อยเหมือนกันนะคะ รฐา แสนทวีสุข -
แกงส้มผักกาดดองกระดูกซี่โครงอ่อน แกงส้มผักกาดดองกระดูกซี่โครงอ่อน
ชมคลิปวิธีทำแบบละเอียดได้ที่ลิ้งค์นี้เลยนะคะhttps://bit.ly/2JnDo77 andy^^แอน^^ -
-
ต้มผักกาดดองซี่โครงกระเพาะหมู ต้มผักกาดดองซี่โครงกระเพาะหมู
ปรุงรสไม่มาก เป็นเมนูเด็กกินได้ครับ Paipai
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น