ต้มผักกาดดองซี่โครงกระเพาะหมู
ปรุงรสไม่มาก เป็นเมนูเด็กกินได้ครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซี่โครงและกระเพาะหมูลงไป
- 2
ต้มไฟอ่อนนาน 1 ชม. ให้เปื่อย
- 3
ใส่กระเทียม และผักกาดดองที่หั่นแล้ว ใส่น้ำผักกาดดองลงสักนิด ต้มต่อสัก 15 นาที
- 4
ใส่ซีอิ๊วขาว หรือไม่ใส่ก็ได้ เพราะผักกาดดองเค็มแล้ว เหยาะพริกไทยเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- 5
กระเพาะหมูซื้อมาแบบหั่นและเตรียมให้แล้วครับ เลยล้างไม่ต้องมาก แค่ล้างด้วยน้ำเกลือหรือน้ำผสมน้ำส้มสายชูดับคาวเล็กน้อย
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16497183
ความคิดเห็น