Tumis Ati Ampela Kemangi Pedas
Jumat, 23-Februari-2024
Alhamdulillah, bisa setoran tepat waktu diminggu ke-25. Dengan tantangan Jeroan semua🙈 "𝙅𝙖𝙣𝙩𝙪𝙣𝙜 𝙃𝙖𝙩𝙞𝙠𝙪"
Aq pilih yg mudah saja tentunya 𝘼𝙩𝙞 𝘼𝙢𝙥𝙚𝙡𝙖 𝘼𝙮𝙖𝙢 yg mudah sekali dijumpai diTukSay🥰
Ga pake lama dan banyak basa/i mari kita terjun ke dapur 👩🏻🍳
#CookpadCommunity_Bekasi
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#BalonKombes_Minggu25
#HannaHani_Cookies
Tumis Ati Ampela Kemangi Pedas
Jumat, 23-Februari-2024
Alhamdulillah, bisa setoran tepat waktu diminggu ke-25. Dengan tantangan Jeroan semua🙈 "𝙅𝙖𝙣𝙩𝙪𝙣𝙜 𝙃𝙖𝙩𝙞𝙠𝙪"
Aq pilih yg mudah saja tentunya 𝘼𝙩𝙞 𝘼𝙢𝙥𝙚𝙡𝙖 𝘼𝙮𝙖𝙢 yg mudah sekali dijumpai diTukSay🥰
Ga pake lama dan banyak basa/i mari kita terjun ke dapur 👩🏻🍳
#CookpadCommunity_Bekasi
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#BalonKombes_Minggu25
#HannaHani_Cookies
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
-Rajang semua bahan.
-Siangi kemangi dan cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
-Cuci Bersih Ati-Ampela di Air mengalir.
- 2
Rendam sebentar dgn air lemon bbrpa saat lalu bilas kembali dgn air bersih dan tiriskan.
Rebus Ati-Ampela pd air mendidih+sejumput garam, rebus kurleb 8 menit.
Setelah itu biarkan ati ampela tetap berada dlm panci, hingga airnya dingin. Sambil membantu proses pengempukan ampelanya😁
Setelah direbus, buang airnya, tiriskan dan potong dadu.
- 3
Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang hingga harum+cabe+sereh+lengkuas+daun jeruk aduk hingga rata. Lalu masukan ati ampelanya
- 4
Aduk hingga merata+air+kaldu jamur+garam+gulpas. Lalu aduk rata dan biarkan airnya menyusut.
- 5
Setelah air menyusut, masukan kemanginya, aduk rata sambil koreksi rasa.
Setelah dirasa pas, matikan kompornya dan siap u/disajikan.
- 6
Tumis Ati Ampela Kemangi Pedas, siap u/disajikan. Selamat Mencoba 🥰🤗🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Ati Ampela Pedas Tumis Ati Ampela Pedas
Ga terasa sudah hampir di penghujung #BALONChallenge sering telat lapor tapi mamah baik banget masih kasih kesempatan tuk setor masakan makasih ya mamah sayang❤️🫰kali ini tantangan masaknya #Jantunghatiku dari sekian pilihan bahan yang paling mudah didapat dan diolah ati ampela mau dimasak apa aja udah jelas enak apalagi pake cabe yang banyak dijamin nambah nasi deh (khusus penggemar pedas ya) yuk lanjut ke dapur...Maaf ya gambarnya sedikit buram maklum hp jadul✌️
-
Tumis Ati Ampela Pedas Tumis Ati Ampela Pedas
Kalo biasanya dibikin sambel goreng ati, skrg pengen coba yg lbh simpel, yg direbus dan langsung ditumis pake cabe rawit yg banyak, hehe...dimakan pake nasi anget aja udah maknyooss 😋
-
-
-
-
-
-
-
-
Tumis Pedas Ati Ampela Tumis Pedas Ati Ampela
BismillahTanpa putih telur kukus. Karena gak pernah nyetok putih telur 😅. Jadi saya bikin ati ampelanya aja tanpa tambahan lain. Semoga berkenan ya mba @mamaillySource: @mamaillyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10313559#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Illy#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis
-
Tumis Pedas Ati Ampela Tumis Pedas Ati Ampela
Satu lagi masakan simple satsetsatset jadi... Utk mempersingkat waktu, boleh ati ampla nya diungkep duluan. Lalu pas BSK pagi mau bawa bekal, lgs dieksekusi.Ini pedesnya nampol , cocok makan pakai nasi anget.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar