Fu Yung Hai Tahu Udang Jamur
Ceritanya mulai bosan dengan lauk yang dimasak itu-itu saja. Karena tiap hari kalau mau masak sebisa mungkin, cari menu yang bervariasi. Singkat cerita tengok-tengok kulkas ada bahan apa nih yang bisa dikreasikan. Eh ada telur dan tahu, kebetulan tadi di penjual sayur beli udang dan jamur champignon, kepikiran bagaimana kalau buat fu yung hai aja ya kayaknya enak, dan sudah lama juga nggak makan fu yung hai. Maka....taraaa...jadi deh. Semoga bisa jadi inspirasi cookpaders.
Fu Yung Hai Tahu Udang Jamur
Ceritanya mulai bosan dengan lauk yang dimasak itu-itu saja. Karena tiap hari kalau mau masak sebisa mungkin, cari menu yang bervariasi. Singkat cerita tengok-tengok kulkas ada bahan apa nih yang bisa dikreasikan. Eh ada telur dan tahu, kebetulan tadi di penjual sayur beli udang dan jamur champignon, kepikiran bagaimana kalau buat fu yung hai aja ya kayaknya enak, dan sudah lama juga nggak makan fu yung hai. Maka....taraaa...jadi deh. Semoga bisa jadi inspirasi cookpaders.
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama rebus tahu susu/sutra terlebih dahulu agar bau dari tahu tidak tercampur dalam adonan fu yung hai, kurang lebih 15 menit, tiriskan. Setelah dingin, diremas-remas hingga hancur.
- 2
Cincang 8 butir bawang merah dan 4 siung bawang putih.
- 3
Cincang udang hingga halus
- 4
Iris cabai keriting, bawang bombay dan daun bawang.
- 5
Dalam wadah terpisah, kocok 4 butir telur ayam, lalu beri tepung terigu, tepung maizena, baking soda, kaldu blok ayam/kaldu jamur, garam, gula dan merica, kocok lagi hingga bumbu tercampur rata
- 6
Dalam wadah lain tuang semua bahan isi, bawang bombay, daun bawang
- 7
Lalu tahu, jamur champignon dan udang.
- 8
Kemudian tuang kocokan telur ke dalam wadah adonan isi. Koreksi rasa.
- 9
Panaskan minyak, lalu tuang adonan fu yung hai, tunggu hingga satu sisi matang, kemudian balik. Setelah semua sisi matang merata pindahkan ke piring saji.
- 10
Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sdh dihaluskan hingga harum, lalu masukkan bawang bombay aduk hingga layu. Tuang air, lalu masukkan saus tomat, saus cabai, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 11
Terakhir tuang larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Matikan mati dan tuang ke dalam mangkok saji.
- 12
Fu Yung Hai Tahu Udang Jamur siap di nikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fu Yung Hai Tahu Udang Fu Yung Hai Tahu Udang
Aku tambah sayuran wortel & kubis, isinya jd banyak. Digado aja sdh kenyang meski tanpa nasi 😋👌
-
Fu yung Hai Tahu Fu yung Hai Tahu
Menyesuaikan dg isi kulkas, berhubung ga masak sayur, jd sayur2nya masukkin kesini aja, biar praktis, krn buat makan malem... cuss kita cekitdot..Semoga Rafi ttp suka ya..
-
Fuyunghai udang tahu Fuyunghai udang tahu
Fuyunghai nya di modif sedikit jadi menu 3 bintang, jadi selain protein hewani dari telur dan udang juga di tambahkan tahu sedikit.. dan rasanya tetap enak
-
Fuyunghai tahu siram udang Fuyunghai tahu siram udang
Pakein tahu biar dapet protein nabatinya 😍
-
217. Fuyung Hai Tahu 217. Fuyung Hai Tahu
Alhamdulillah.. ini adalah minggu ke-2 Posbar BALON Challenge sekaligus Posbar Cooksnap Arisan Colam. Yeeeyy..TAHU. Siapa sih, yang gak suka tahu?Tahu adalah bahan makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang kaya akan protein. Mudah didapat dan bisa diolah dalam berbagai macam olahan masakan.Aku pilih resep olahan Tahu Putih-nya mba Ninik yang Fuyung Hai Tahu karena beda dan belum pernah olah. Eh, ternyata bikinnya mudah dan enak juga loh. Kami sekeluarga suka. Makasih resepnya mbak. Hehe..Yuk mbak mbakku.. @m3r_2808 & @Imaami23 ikutan Posbar Colam yuuukSource : @1_mariaferonika#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#ArisanColamSeptember23#Cooksnap_MariaFeronika#CookpadCommunity_Malang
-
Fuyunghai tahu telur Fuyunghai tahu telur
Bosan makan ayam atau ikan terus tiap hari,, akhirnya buka kulkas, masih ada telur 2 biji dan tahu sisa 1 😂 akhirnya ubeg2 didapur, campur semua bahan,, dan jadilah FUYUNGHAI ini 😅Semoga pada suka resep hasil coba2 ini yaa 😘
-
-
#MPASI : FU YUNG HAI TAHU TELUR #MPASI : FU YUNG HAI TAHU TELUR
Mpasi start 10mMenu sarapan sat set👌Tekstur bisa disesuaikan yaa👍
-
Fuyunghai Tahu Saus Asam Manis Fuyunghai Tahu Saus Asam Manis
Week 25Selasa 190923Mbak, terima kasih resepnya. Tadi aku bikin untuk sarapan. Alhamdulillah anakku suka.Izin resepnya aku modif dikit ya mbak @1_mariaferonika 🙏Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/4421524#GenerasiAprontis #GTAWeek25#CookpadCommunity_Malang
-
67. Fuyunghai Tahu Saus Asam Manis 67. Fuyunghai Tahu Saus Asam Manis
Fuyunghai adalah hidangan telur yang lezat dan mudah dibuat, cocok untuk sarapan atau makan malam praktis. Saus asam manis bisa disimpan di kulkas untuk stok. Untuk isian fuyunghai bisa disesuaikan dengan bahan lain yg ada di rumah.#TelurBintangDapur#GAS2025#Cocomtang Post_SiOval25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Fuyunghai ala-ala (telor dan tahu) Fuyunghai ala-ala (telor dan tahu)
Bingung ngolah tahu dan telor. Jadi fuyunghai aja deh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar