Jantung pisang bagi sebagian orang jarang menjadikannya sayuran padahal jantung pisang lezat dibuat sayur gulai putih begini.

Tantangan kali ini saya pilih jantung pisang, kebetulan tukang sayur bawa jantung pisang kepok..rasa nya enak banget..jarang-jarang ketemu jantung pisang.Untuk menghilangkan getah nya , rebus jantung pisang dengan garam sampai matang.Gulai ini ala-ala padang ya bun..#BalonChallenge#JantungHatiku#cookpadcommunity_jakarta

Terahir kali makan jantung pisang kurang lebih 1,5 tahun yang lalu untuk booster asi,tiba" aja kangen bikin gulai jantung pisang😃Kebetulan tadi ke pasar ada yg jual,biasa nya jarang ada yg bawa😊

Assalamu'alaikum..Tema posbar kali ini adalah jantung hatiku.. Cuuuss lah bikin gulai ini yang bisa juga buat asi booster nantinyaResep dari akun mba @cook_2626288 , terima kasih mba resepnya🙏🏻Dengan penyesuaian bahan yaaa#GenerasiAprontis#Babako24_JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#JantungHatiku

Challenge @MamahCookpad kali ini sangat menantang 👍👍. Saya pilih Jantung Pisang dan ditambah satu Jantung Ayam dengan tambahan beberapa potong daging ayam untuk penambah sedapnya gulai jantung ini.Source : @KasMira#Babako24_JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#JantungHatiku

Tidak semua jantung pisang bisa di masak ya bunda hanya ada beberapa jenis jantung pisang yang bosa di masak yaitu jantung pisang kepok,jantung pisang Raja karena selain jenis pisang tersebut rasanya pahit #berburucelemekemas#resolusi2019

Kata orang,jantung pisang bagus tuk busui,cara masaknya juga simpel,cocoklah buat yg masih belajar masak hihi

Bismillah.Jantung pisang adalah bagian dari pohon pisang yang berbentuk seperti jantung. Keberadaan jantung pisang berasal dari pertumbuhan bunga pada pohon pisang yang tidak menjadi buahJantung pisang merupakan salah satu jenis bahan makanan yang bermanfaat sebagai sumber serat. Jenis pohon pisang yang jantung pisangnya dapat diolah menjadi makanan antara lain pisang batu, pisang kepok dan pisang raja. Pengolahannya sebagai makanan dapat dengan cara dibuat menjadi dendeng, sayur, salad, acar, pepes, dan manisan abon.(Source: Wikipedia)Kali ini sy olah jantung pisang jadi sayur gulai dengan menggunakan susu kambing sebagai pengganti santan.Yuuk.... langsung aja ke resepnya, yaa...#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung

Mungkin tidak semua orang pernah merasakan rasanya jantung pisang, tapi bagi saya yang besar di kampung. Jantung pisang atau bahasa jawa nya "Kembang Gedhang" ini jenis sayuran yang sangat akrab dan gampang sekali saya dapatkan, tinggal metik saja di kebun. Namun karena saya sekarang tinggal di Aussie jadi susah sekali mendapatkan jantung pisang. Dan kebetulan saat belanja di toko Asia, ketemu jantung pisang atau orang sini menyebutnya "banana blossom". Akhirnya rasa Kangen dengan olahan bunga pisang ini terobati. Gulai jantung pisang udang ini saya ikutkan di event yang diadakan cookpad. Semoga bisa jadi insiprasi buat mengolah jantung pisang.

Sengaja beli jantung pisang mau dibikin gulai. Waktu beli di pasar, penjualnya tanya: pakai daun pepaya? Saya jawab tidak pakai.Di Ambon, biasanya jantung pisangnya sudah diiris & kadang dicampur daun pepaya. Masaknya biasanya ditumis. Disini, jantung pisang ada setiap hari di pasar. Orang2 juga suka masak jantung pisang & daun pepaya.Waktu masih tinggal di Jawa, kalau masak jantung pisang biasanya aku rebus dulu, buang airnya baru masak. Tapi sejak tinggal di Ambon, mau masak jantung pisang ga perlu direbus dulu.Jangan disepelekan, jantung pisang ternyata punya banyak manfaat, diantaranya menyembuhkan infeksi.Resep GATA Minggu ke-47 & BALON Challenge Minggu ke-25.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JantungHatiku2024#CPBaliAuthor2024_Ika

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Masih #SemuaTentangIbu,, ini adalah #SayurKesukaanIbu termasuk sayur istimewa karena untuk bisa menikmatnya harus menunggu buah pisangnya selesai berbuahnya 😅 baru bisa diambil jantung nya 😂.. biasanya dimasak sayur lodeh atau pecak, atau diurap.. menurut saya jantung pisang ini dibuat apa aja enak 😋Naah,, untuk kali ini karena kebetulan suami lagi pingin gulai, jadilah saya masak gulai ajah jantung pisangnya 😉,, dulu almarhumah ibu mertua juga suka membuatnya ya insyaallah rasanya kurang lebih hampir sama deh 😉.. cuzz resepnya moms 🤗🤗#Weeks50=R/250=

Pas belanja di warung ketemu jantung pisang (ontong), jadi kepikiran bikin gulai jantung pisang daun ubi (singkong). Ini sayur favorit sy dr kecil selain daun ubi tumbuk 😊