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預備食材

3人份
  1. 不倒翁煎餅粉150克
  2. 蘋果醋2匙
  3. 蘋果汁100克
  4. 雞蛋2顆
  5. 糖少許

料理步驟

  1. 1

    將蛋白蛋黃分開(蛋白打發加入醋和糖)蛋黃加入蘋果汁/醋/煎餅粉充分攪拌均勻

  2. 2

    將麵糊倒入鍋中(外鍋加1杯水)蒸熟,跳起後再悶再蒸一下即可

  3. 3

    完成✅

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食譜作者

Elliemerald
Elliemerald @elliemerald
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