🫓Rolls de canela veganos 🌱

¡¡ Apto aplv y huevo !!
Se le puede cambiar la canela por cacao en polvo o chocolino 🤤
🫓Rolls de canela veganos 🌱
¡¡ Apto aplv y huevo !!
Se le puede cambiar la canela por cacao en polvo o chocolino 🤤
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar todos los ingredientes.
Hacer una corona y colocar la levadura con agua tibia y mezclar para hacer la esponja y dejar reposar 10 min - 2
Amasar bien todo hasya formar una masa suave y blanda.
Llevar a leudar mínimo 30 min o hasta duplicar su tamaño. - 3
Desgasificar la masa y amasar dejándolade una forma rectangular.
Pincelar con poco aceite la parte de arriba, colocar la mezcla de azúcar con canela y esparcir por toda la superficie. - 4
Luego enrollar la masa tipo pionono.
Enrollar a ir estirando de a poco para atrás y enrollar hasta finalizar - 5
Luego marcar las porciones a cortar y con un hilo cortar para que no se aplaste el rollo
- 6
Llevar a una fuente enmantecada y colocarlo con un espacio entre rollo y rollo.
Dejar leudar mínimo media hora o hasta que duplique su tamaño - 7
Con el horno previamente calentado. Una vez que esté listo la masa, llevar al horno medio hasta que dore. Aprox 30 min
- 8
Desmoldar en caliente y por arriba opcional colocarle glasé de limón
- 9
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