Ρεβανί

Ιωάννα Κοσμίδου
Ιωάννα Κοσμίδου @Nana12113

Συνταγή σχολής

Ρεβανί

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Συνταγή σχολής

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα περίπου
  1. 250 γρζάχαρη
  2. 250 γραυγά
  3. 250 γργιαούρτι στραγγιστό
  4. Ξύσμα από 1 λεμόνι
  5. 200 γραλεύρι
  6. 200 γρσιμιγδάλι ψιλό
  7. 20 γρμπέικιν
  8. 2 γρβανίλια
  9. Για σιρόπι:
  10. 1 κιλόζάχαρη
  11. 1 κιλόνερό
  12. 100 γργλυκόζη
  13. Λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου
  1. 1

    Για το σιρόπι:
    Προσθέτουμε την ζάχαρη, το νερό και την γλυκόζη σε μια κατσαρόλα και μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το λεμόνι κομμένο στα δυο (2 λεπτές φέτες). Αφήνουμε 2-3 λεπτά κι αφαιρούμε.

  2. 2

    Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά με την ζάχαρη και τα χτυπάμε.

  3. 3

    Στην συνέχεια, σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.

  4. 4

    Τα προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει περίπου για 1 λεπτό.

  5. 5

    Λαδώνουμε το ταψί και προσθέτουμε το μείγμα.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 165 βαθμούς για 30 λεπτά. Έπειτα περιχύνουμε με το σιρόπι. Ζεστό ραβανί-κρύο σιρόπι ή το ανάποδο.

  7. 7

    Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ιωάννα Κοσμίδου
στις

Παρόμοιες συνταγές