Gongso Ati Ampela Usus & Daging Ayam
Bismillaah
Minggu ke 25 tantangan posbar BALLON Challenge dengan tema Jantung Hati. ❤
Alhamdulillah masih diberi kemudahan untuk meramaikan posbar minggu ini. Meski qadarullah badan masih belum fit, tapi alhamdulillah bisa untuk olahraga 😊.
Dan kali ini saya mencoba mengolah hati, ampela, usus & daging ayam untuk dimasak Gongso khas Semarang. Mengobati rasa rindu kota Atlas.
Saya recook dari resepnya @Lenny_141705 ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/15744377 ) dengan menyesuaikan bahan yang tersedia di rumah. Terimakasih banyak ya bunda 🙏🏻😊 untuk resepnya.
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
#Semangcook_JantungHati
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Gongso Ati Ampela Usus & Daging Ayam
Bismillaah
Minggu ke 25 tantangan posbar BALLON Challenge dengan tema Jantung Hati. ❤
Alhamdulillah masih diberi kemudahan untuk meramaikan posbar minggu ini. Meski qadarullah badan masih belum fit, tapi alhamdulillah bisa untuk olahraga 😊.
Dan kali ini saya mencoba mengolah hati, ampela, usus & daging ayam untuk dimasak Gongso khas Semarang. Mengobati rasa rindu kota Atlas.
Saya recook dari resepnya @Lenny_141705 ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/15744377 ) dengan menyesuaikan bahan yang tersedia di rumah. Terimakasih banyak ya bunda 🙏🏻😊 untuk resepnya.
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#GenerasiAprontis
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
#Semangcook_JantungHati
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Haluskan semua bahan bumbu ungkep.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu ungkep halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan ati, ampela, usus & daging ayam yang sudah direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran, aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian tambahkan air, lalu gula merah, garam, & kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga matang. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu gongso bawang bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging, ati, ampela & usus ayam yang sudah diungkep. Tambahkan saus tiram & kecap, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap & matang.
- 4
Gongso ati, ampela, usus & daging ayam siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gongso Ati Ampela Ayam Gongso Ati Ampela Ayam
MaasyaAllah ...Masakan sederhana yang bikin nambah nambah nasi ini.Sajian masakan gongso dengan bahan ati ampela ayam emang Joss .Source : @ibumalkaawal cerita dulu saat melihat web cookpad saya banyak tertarik melihat resep-resep dari @ibumalka , dan saya banyak mencoba resep resep beliau karena mudah diadaptasi.Resep rumahan yang layak di coba .Menjadi memori tersendiri akhirnya bisa mempraktekkan resep dengan author cookpad yang keren 2 😍.Bangga bergabung dengan cookpad karena bersamanya saya menemukan teman sahabat seperjuangan untuk dapur rumah kami...Tetap semangat sahabat dapurr ngebull 😍#Semangcook_JantungHati#BalonChallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Gongso Ati Ampela Ayam Gongso Ati Ampela Ayam
Bismillah.Resep Simple,enak...maasyaa Allah....Sekali masak langsung habis..hehehe..#JantungHatiku#BALONChallengeSC :Liputan6.com
-
Gongso Ati Ampela Ayam Gongso Ati Ampela Ayam
Akhirnya posting resep lagi setelah lama hibernasi 😂.Gongso ini benar-benar menggugah selera makan 🤤.#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
-
Gongso Ati Ampela Ayam Gongso Ati Ampela Ayam
Pekan ini mengenal kuliner Semarang melalui mbak @dina_khansa24 terima kasih sharingnya ya mbak Dina🙏🏼 resep²nya sungguh inspiratif.Inspirasi mbak @dina_khansa24#ResepPenulisFavoritku#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor
-
-
-
Gongso Ampela Ayam Gongso Ampela Ayam
Yang suka Hati, bisa dicampur ya.. Kubuat tidak pedas, yang mau pedas kutabur potongan cabe rawit merah 👌🏻#BalonChallenge#JantungHatikuCooksnap @enikkirei
-
Gongso ampela ati Ayam Gongso ampela ati Ayam
Punya ampla ati 10 pasang tapi bingung mau di masak apa ..kl diungkep anak2 bosen cari2 resep di Cookpad ketemu resepnya Bu tunik gongso ampla ati ayamY udah cus aj kedapur udah siang laper lg.SC:Bu tunik#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak
-
334. Gongso Ati Ampela & Sayap Ayam 334. Gongso Ati Ampela & Sayap Ayam
Dikulkas ada ati ampela..bingung mau dimasak apaSetelah cari cari resep, akhirnya pengen nyobain masak gongso ati ampela.Agar agak banyak saya campur dengan sayap ayam.Rasanya pedas manis gurih
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar