Nasi Uduk Pandan

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim....

Kalau di Indonesia namanya nasi uduk, tapi kalau di Malaysia namanya nasi Lemak, biasa di hidangkan untuk makan pagi atau sarapan.
Di Malaysia biasanya menggunakan ayam goreng sebagai pelengkapnya. Tapi kiddos maunya pakai ayam panggang, ya ndak apa, sesuai selera aja 😁

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#RencanakanKebaikanMu
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Nasi Uduk Pandan

Bismillahirrahmanirrahim....

Kalau di Indonesia namanya nasi uduk, tapi kalau di Malaysia namanya nasi Lemak, biasa di hidangkan untuk makan pagi atau sarapan.
Di Malaysia biasanya menggunakan ayam goreng sebagai pelengkapnya. Tapi kiddos maunya pakai ayam panggang, ya ndak apa, sesuai selera aja 😁

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#RencanakanKebaikanMu
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 6 cupberas
  2. 250 mlsantan instan
  3. Air mineral disesuaikan dengan ukuran di rice cooker
  4. 15-20 lembardaun pandan
  5. 3 tetespasta pandan
  6. 2 lembardaun salam
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 2 cmlengkuas
  9. 1 batangserai
  10. 1 sdtgaram
  11. Pelengkap:
  12. Kacang + ikan teri goreng
  13. Ayam panggang bumbu rujak
  14. Telur rebus
  15. Sambal tomat
  16. Pakcoy rebus + timun

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong-potong pandan, masukan dalam chopper, tambahkan air. Chopper hingga halus. Saring.

  3. 3

    Cuci bersih beras, kemudian taruh beras ke dalam pan ricecooker. Tambahkan bumbu lainnya.
    Beri tuang santàn dan air sampai batas takaran. Beri garam. Aduk rata.

  4. 4

    Taruh kedalam ricecooker. Tekan tombol cook.

    Proses penanak nasi bekerja. Tunggu hingga tombol berpindah ke warm.

    Buka tutup ricecooker. Aduk perlahan nasi. Tutup kembali agar nasi tanak sempurna.

  5. 5

    Siapkan lauk pendamping:
    Ayam bakar bumbu rujak

  6. 6

    Telur rebus

  7. 7

    Sambal goreng teri kacang

  8. 8

    Sambal tomat, lalap timun dan rebusan pakcoy

  9. 9

    Sajikan.....

  10. 10

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (4)

Heny Widiastuti
Heny Widiastuti @heny_wid
Ijonya cantik 😍...tapi di bahan daun pandannya belum ditulis Bun...

Resep Serupa