Gulai Hati Ayam
Pengen bikin gulai yang aroma & rasanya khas di kampung halaman bgt (daerah Jateng). Sayang nya di sini ngga nemuin daging kambing.
Coba bikin pakai Iga Sapi & Hati ayam ternyata enakk. Alhamdulillah sedap bgt.
Kunci aroma sedapnya ada pada daun kari.
Pas bgt sama tema Balon Challenge minggu ini 🥰
❤ Jantung Hatiku ❤
#Cocomtangpost_Valentine2024
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Tangerang
Gulai Hati Ayam
Pengen bikin gulai yang aroma & rasanya khas di kampung halaman bgt (daerah Jateng). Sayang nya di sini ngga nemuin daging kambing.
Coba bikin pakai Iga Sapi & Hati ayam ternyata enakk. Alhamdulillah sedap bgt.
Kunci aroma sedapnya ada pada daun kari.
Pas bgt sama tema Balon Challenge minggu ini 🥰
❤ Jantung Hatiku ❤
#Cocomtangpost_Valentine2024
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Ungkep Hati ayam sisihkan. Haluskan semua bumbu, tambahkan bumbu cemplung lalu tumis.
- 2
Bila sudah harum, masukkan bumbu racik, tumis sebentar.
Tambahkan air, masukkan Iga sapi. Rebus hingga air -+ menjadi 1200 ml (25-30 menit).
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Masukkan santan aduk terus jangan sampai pecah santannya selama 15 menit. Matikan kompor. Masukkan hati ayam (bisa di campur) atau dipisah saat disajikan.
- 3
Penyajian : tambahkan tomat, daun bawang, dan sambal. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Hati Ayam Padang Gulai Hati Ayam Padang
Done...akhirnya selesai juga bikin gulai hati ayam Padang. Pertama kali makan gulai ini waktu kuliah beberapa tahun yang lalu, itupun hasil nodong teman yang ultah yang mau ga mau mentraktir kami 😄. Sempat merasa aneh melihat gulai hati ayam yang dililit usus, tapi pas dimakan wah enak bangeeet...Maklum seumur-umur ga pernah makan nasi Padang waktu itu. Yah...namanya juga anak kost yang makanan istimewanya cuman mie instan sama telor ceplok 😆. Nah...untuk pekan inspirasi kali ini aku bikin gulai hati ayam Padang yang hati ayamnya dililit usus seperti yang ku makan kala itu. Yaaach...semacam bring back memories lah 😄. Resep ini menggunakan resepnya mba Puji Winarni, makasih ya mba 🙏untuk beberapa komposisi bahan dan bumbunya ada yang aku rubah sesuai dengan kesediaan stock selain itu juga untuk cara memasaknya menurut selera aku yach...tapi untuk rasanya tetap lamak bana 😋 Oya, untuk hati dan usus ayamnya ku beli terpisah maklum ga bisa membersihkannya jadi beli yang telah dibersihkan sama si penjualnya. #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #PekanINSPIRASI #Berburucelemekemas #Resolusi2019
-
Gulai Hati Ampela Ayam Gulai Hati Ampela Ayam
Pinginnya mau bikin Bisyik jantung pisang,cari ke mana 2 gk dapat akhirnya bikin mudsh didapat yaitu hati ampela ayam.Alhamdulillah bisa setor walau gk sesuai keinginan,insyaAllah bisa terpenuhi kapan ya Mamah qu...love U Mah#BALONChellenge#jantungHatiku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gulai Pare Hati Ayam Gulai Pare Hati Ayam
#GenerasiAprontis#Week7GATA#CookpadIndonesia#setiabagianayam#masaksetiabagian#masakbarenganak
-
-
-
Gulai Hati Ampela Ayam Gulai Hati Ampela Ayam
Masak sesuai stok bahan yang ada.#cookpadcommunity_kalbar#resepmamaera#resepmasakanmamaera#hatiampelaayam#gulai
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Dari kemarin dpt challenge dari paksu.. #EpisodeSantan .. jarang bgt masak persantanan 😂Jumat, kentang krecekSabtu, gulai ayamSenin, brongkos -> diresep selanjutnya -> ->Happy cooking, sambil belajar,, kalau berhasil seneng bgt yeekann 😅
-
-
Gulai ayam Gulai ayam
Pengen beli gulai kambing...tp tiap mw beli kepala dah gliyengan...akhire pengen bikin gulai sendiri pake ayam.....heheh
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai ayam ini cocok untuk makan ketupat. Ayamnya bisa diganti dengan daging sapi, bebek, kambing. Pengganti kentang pada gulai ayam bisa juga kacang merah, nanas atau batang talas.Semoga bermanfaat. Terimakasih
Atun Fzl -
Gulai Ayam Gulai Ayam
- 03.11.20 -Lagi ada ayam nganggur di freezer 😁. Awalnya mau dibikin ayam woku, tapi karna si kecil gak bisa makan pedes, jadilah dibikin gulai ayam. Resepnya pakai resep gulai sapi yg pernah dishare sebelumnya ya. Cuma rempahnya dikurangi dikit, biar aroma dan rasanya gak terlalu kuat dan bisa dimakan sama si kecil.Alhamdulillah, si ayah dan si kecil suka sama masakan ini.#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar