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Ingredienti

2 ore
per 10 persone
  1. 600 gfarina maritoba
  2. 150 gburro
  3. 75 gzucchero
  4. 2uova
  5. 250 mllatte
  6. 1 cubettolievito di birra
  7. 1uovo e un po' di latte per spennellare
  8. crema alla nocciola

Istruzioni per cucinare

2 ore
  1. 1

    Scaldare il latte e sciogliere il lievito di birra

  2. 2

    In una ciotola mettere la farina, zucchero, uova, burro e latte, impastare fino a renderlo omogeneo.

  3. 3

    Formare una palla e far lievitare per un oretta.

  4. 4

    Dopo spianare col mattarello e ricavare dei triangoli, farcire con crema alla nocciola e far lievitare nuovamente.

  5. 5

    Spennellare di tuorlo e latte e infornare a 180° per 20 minuti o fino a doratura.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Tina
Tina @cook_ivon
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