Sambal Udang Pete

Bunda Anzana
Bunda Anzana @bunda_anzana

Ngabisin stok udang & pete nih...
Aka bikin aroma terapi di kamar mandi 😂

Sambal Udang Pete

3 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin stok udang & pete nih...
Aka bikin aroma terapi di kamar mandi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan.

    Haluskan :
    Bamer, baput, kemiri, sereh bagian putihnya, lengkuas, cabe.

    Iris :
    Daun bawang
    Bagi 2 pete biar kelihatan kalo ada penghuninya 😅

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang tambahkan lada bubuk, sisa sereh dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan pete, udang, dan daun bawang.

  4. 4

    Tumis sampai layu, tambahkan air 200ml.
    Masukkan garam, gula, masako seikhlasnya.

  5. 5

    Optional me tambahin kubis nih biar ada ampasnya, lagi pingin kuah banjir juga. Padahal ini enaknya nyemek kental gitu... yatapi gini juga enak sih, menyesuaikan keinginan pas masak aja 😆
    Tunggu air sedikit menyusut tuang santan dan koreksi rasa.

  6. 6

    Selamat ambil nasi anget sama kerupuk 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Anzana
Bunda Anzana @bunda_anzana
pada

Komentar

Resep Serupa