Φασολάδα που τρέφει την Ελλάδα! Το εθνικό μας φαγητό, τόσο απλό μα τόσο ιδιαίτερο, νόστιμο και υγιεινό που το χειμώνα πρέπει να έχουμε συχνά στο τραπέζι μας.Οικονομικό, μας κρατάει χορτάτους για ώρα φροντίζοντας παράλληλα και την διατροφή μας περιέχοντας λαχανικά και ελαιόλαδο.Το φαγητό που όλοι μπορούμε να φτιάχνουμε για να απολαμβάνουμε στο καθημερινό μας τραπέζι.#ΣάββατοΑν η φασολάδα μαγειρευτεί σε κανονική κατσαρόλα ο χρόνος βρασμού είναι περίπου μια ώρα και κάτι..και το μαϊντανό το ρίχνουμε στο τέλος του βρασμού για να διατηρήσει το άρωμά του..Σε περίπτωση που τη μαγειρεύουμε στη χύτρα χρειάζεται το μισό χρόνο βρασμού δηλαδή μισή ώρα και ρίχνουμε από την αρχή όλα τα υλικά. Έπειτα ανοίγουμε την χύτρα και βράζουμε άλλα 6-7 λεπτά χωρίς το καπάκι σε χαμηλή φωτιά ώσπου να χυλώσει η φασολάδα.Η συνταγή που έγραψα εγώ είναι μαγειρεμένη στη χύτρα...Εσείς προσαρμόστε το χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με την κατσαρόλα ή χύτρα που θα χρησιμοποιήσετε. Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!

#ΧρυσόΠιρούνι Η φακή είναι ένα από τα αγαπημένα μου όσπρια!!!Το μόνο θέμα μου είναι που κάποιοι την κάνουν σαν σούπα, γίνεται τελείως διαφορετικό φαγητό έτσι,Οπότε σήμερα φακή..χυλωμένη !!!κλασσική συνταγή που έτρωγα στο πατρικό μου με μπόλικο σκορδάκι 😉😉 #όσπρια

Αυτή την συνταγή μου την πρότεινε ο διατροφολόγος λόγω της υψηλής διατροφικής αξίας της μαύρης φακής 👌

Αν και παλιότερα μαγείρευα τη φακή χωρίς τόσα πολλά λαχανικά, άλλαξα γνώμη όταν έπρεπε να σκεφτώ τρόπους να φάει ο γιόκας μου ένα πλήρες, υγιεινό γεύμα. Η γεύση απογειώθηκε περισσότερο. Για καλύτερη απορρόφηση σιδήρου διάβασα κάπου ότι βοηθάει πολύ το μπρόκολο, έτσι για σαλατούλα δύο κορφούλες μπρόκολο είναι ότι πρέπει. #μωρό

Χυλωμένη φασολάδα για αυτούς που δεν τους αρέσει ως σούπα.!! #νηστεία #νηστίσιμο #φασόλια

#μένουμεσπίτι

#2020

Τι και αν είναι Κυριακή? Αποτοξίνωση από το κρέας‼️ έγινε τέλεια.