Σούπα με κόκκινη φακή
Stella Foka @Stella_Ph84
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε τη φακή, το καρότο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα,το ρύζι,τον ζωμό και το κύμινο. Καλύπτουμε με αρκετό ζεστό νερό και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν όλα τα υλικά και να μείνει λίγο ζουμί.
- 2
Μπλεντάρουμε τη σούπα μας και αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Σε άλλο κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο μας και τον φρέσκο ψιλοκομμένο μας δυόσμο. Αφήνουμε να βράσει το μείγμα μας και να βγάλει τα αρώματα του ο δυόσμος. Περιχύνουμε τη σούπα μας και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε αμέσως.
- 4
Σημ: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βούτυρο με ελαιόλαδο και τον φρέσκο δυόσμο με ξηρό.
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κόκκινη φακή με λαχανικά σούπα Κόκκινη φακή με λαχανικά σούπα
Στη συνταγή που βρήκα , το αποτέλεσμα είχε υφή βελουτέ, αλλά το πείραξα λίγο και το έκανα πιο παραδοσιακά
-
Κόκκινη φακή αλλιώς Κόκκινη φακή αλλιώς
Η κόκκινη φακή είναι πιο απαλή στην γεύση και της ταιριάζουν πολύ τα μπαχαρικά σε σύγκριση με την κλασική φακή. Βράζει πολύ γρήγορα (περίπου 15') και είναι πλούσια σε βιταμίνες σίδηρο και φυτικές ίνες.Μπορούμε να την φτιάξουμε και σε βελουτέ μορφή.Την αρχική συνταγή την έχω πάρει από φίλη στο cookpad, αλλά έκανα κάποιες αλλαγές.Η αρχική συνταγή είναι εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6603294-pikantiki-soupa-me-kokkines-phakes?invite_token=h6ddrdfxNTUeMnGRWKSUNdSc&shared_at=1603194781 #νηστίσιμα #όσπρια #εύκολο #γρήγορο
-
-
Κόκκινη φακή σούπα με κουρκουμά!!! Κόκκινη φακή σούπα με κουρκουμά!!!
Η κόκκινη φακή είναι πολυ νόστιμη και ότι πρέπει για ένα ελαφρύ υγιεινό γεύμα τις κρύες μέρες του χειμώνα!!! 👍Η δική κόκκινη φακή είναι από την Πόλη αλλά μπορούμε και εδώ να την βρούμε σε μεγάλα μάρκετ αλλά και σε μαγαζιά που πουλάνε βιολογικά προϊόντα!!! Δοκιμάστε την!!! 👌
-
Βρεφική κρέμα με κόκκινη φακή Βρεφική κρέμα με κόκκινη φακή
Η κόκκινη φακή είναι ότι πρέπει για τα μωράκια γιατί είναι εύπεπτη κι έχει γλυκιά γεύση.#διατροφή #μωρό
-
Σούπα με κόκκινη πιπεριά και γλυκοπατάτα Σούπα με κόκκινη πιπεριά και γλυκοπατάτα
Αυτή η πλούσια, θρεπτική κι υγιεινή σούπα με κόκκινη πιπεριά και γλυκοπατάτα, είναι το ιδανικό πιάτο για να να ζεσταθούμε μια κρύα νύχτα του χειμώνα. Επίσης μπορεί να σερβιρισθεί ως πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο δείπνο. Η κόκκινη πιπεριά, η γλυκοπατάτα και τα ντοματίνια θα εφοδιάσουν τον οργανισμό με βιταμίνη C και Α. Η βελουτέ σούπα θα ανακουφίσει τον ερεθισμένο λαιμό μας. Οπότε μια τέτοια σούπα είναι ό,τι χρειαζόμαστε για ένα κρυολόγημα.
-
Κόκκινη φακή Κόκκινη φακή
Σήμερα έκανα το ρόλο πίτσα της @cook_kiriaki_1880 με λίγη παραπάνω γέμιση. Αφού είδα ότι περίσσεψε αρκετή στο κατσαρολάκι, πρόσθεσα νερό και φακές και γεννήθηκε ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο γεύμα. #νηστίσιμακυρίως
-
Πηχτή σούπα με κόκκινη φακή και λαχανικά, χωρίς λάδι Πηχτή σούπα με κόκκινη φακή και λαχανικά, χωρίς λάδι
#πολύχρωμο #ΔιεθνήςΠοδιά24Ένα γρήγορο πιάτο, αν έχετε ήδη βρασμένα ρεβίθια. Γίνεται, βέβαια και χωρίς. Θα κάνουν, όμως, το φαγητό πιο γευστικό, χορταστικό και πλήρες.Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική
EIPHNH- -
Κόκκινη φακή με γλυκοπατάτα Κόκκινη φακή με γλυκοπατάτα
Χρόνια τώρα τρώμε κόκκινη φακή. Είναι εύπεπτη και βράζει πολύ γρήγορα, είναι γλυκιά και νόστιμη. Τώρα τη φτιάχνω και για το μωρό. #ΜωρόΕύκολη γρήγορη και υγιεινή συνταγή για τις μέρες που δεν προλαβαίνεις αλλά θες κάτι ποιοτικό. #ΔιεθνήςΠοδιά24 #ψώνιαΟι κοπές των λαχανικών εδώ είναι για το μωρό αλλά με ένα πέρασμα στο μούλτι ή απλά με ένα πιρούνι λιώνουν τα λαχανικά και γίνεται εύκολα βελουτέ σούπα!
-
Σούπα με κόκκινη φακή και κάρυ Σούπα με κόκκινη φακή και κάρυ
Οι κόκκινες φακές μου αρέσουν γιατί είναι πιο εύπεπτες και χρειάζονται πολύ μικρότερο χρόνο βρασίματος από τις "κανονικές"! Μόνο επειδή είναι κάπως ουδέτερες στη γεύση έψαχνα μια συνταγή που να τις νοστιμεύει και βρήκα την ιδανική για μένα σε αυτό το blog (https://tantekiki.blogspot.com/2018/11/blog-post_19.html). Έκανα μικροαλλαγές και πολύ την ευχαριστήθηκα! Ζητώ συγγνώμη για την άθλια φωτογραφία που τράβηξα και που αδικεί αυτό το όμορφο πιάτο αλλά τα καμώματα της νύχτας τα βλέπει η μέρα και γελάει! Μόλις τη ξαναφτιάξω θα ανεβάσω μία καλύτερη.Αν την μαγειρέψετε στην χύτρα ταχύτητος ο χρόνος βρασμού μειώνεται στα 15 λεπτά.#ντομάτα
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14343543
Σχόλια