Arroz de cerdo 🐷⚡

Luis Tovar⚡🇨🇴
Luis Tovar⚡🇨🇴 @luistv09
Santa Marta - Colombia 🇨🇴📍

¿Qué cocinaré? 🤔... ¡Ya sé! Este cerdito se va con arroz para el almuerzo 😋.

Arroz de cerdo 🐷⚡

¿Qué cocinaré? 🤔... ¡Ya sé! Este cerdito se va con arroz para el almuerzo 😋.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 libracerdo con tocino
  2. 1 libraarroz
  3. Cebolla
  4. Cebollín
  5. Zanahoria
  6. Plátano amarillo
  7. Maíz
  8. Ajo
  9. Comino
  10. Salpimienta
  11. Salsa negra o de soya
  12. Vinagre
  13. 2Chorizos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pica todas las verduras.

  2. 2

    Corta el cerdo en cubos y sazona con sal pimienta, comino y vinagre.

  3. 3

    Pon a cocinar el cerdo con un poco de agua y luego dejar freír con su propia grasa.

  4. 4

    Cuando esté dorado adiciona los plátanos, la zanahoria, la parte blanca del cebollín, luego el arroz y mezcla por 5 minutos.

  5. 5

    Agrega agua, sal al gusto y deja cocinar.

  6. 6

    Por otra parte cocina y luego frita el chorizo.

  7. 7

    Cuándo esté listo el arroz agrega la parte verde del cebollín y mezcla.

  8. 8

    Emplata y disfruta de este delicioso plato. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luis Tovar⚡🇨🇴
Santa Marta - Colombia 🇨🇴📍
No soy experto, pero me gusta cocinar. 😋⚡
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Comentarios (2)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Se ve delicioso ese arroz, muy buena receta🥰😋😜

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