Cuadrados Con Fruta Materos Sin Gluten

Estos cuadrados ideales para la hora del mate si no es necesario que se hagan #aptocelíacos , se cambia la maicena y la harina de arroz por harina 0000.
#cuadradosmateros #cuadradossintac
#recetasaptocelíacos #gutenfree #gf
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la crema (o yogurt) agregar el azúcar, el aceite, la esencia, mezclar bien agregar el huevo seguir batiendo.
Tamizar todos los secos e ir incorporando de a poco, si llegara a quedar una pasta algo dura agregar una cdas. de leche (no siempre ocurre por eso no lo agrego en los ingredientes) también las frutas cortadas, pasas de uva mezclar. - 2
Verter la mezcla en el molde de 20x20 cm aceitado o emantecado (yo lo hago con rocío vegetal) Llevar a horno precalentado a 170ºC-180ºC (moderado) alrededor de 35 a 40 minutos, en ese tiempo hacer la prueba del palillo pinchando el budín, si sale seco, listo está. Retirar del horno dejamos enfriar, y desmoldar. Ya frío cortar en cuadrados, cubrir la superficie con lo que gustes.
- 3
- 4
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