Tongkol Chili Padi

Sindy Agustine
Sindy Agustine @PawonDiyaz
Jawa Barat

Sliweran di reels Ig/tiktok keknya enak.. alhasil dicoba, dan ternyata beneran enaaakk (resep FB by Ika mardatillah)

Tongkol Chili Padi

20 orang berencana membuat resep ini

Sliweran di reels Ig/tiktok keknya enak.. alhasil dicoba, dan ternyata beneran enaaakk (resep FB by Ika mardatillah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2mika tongkol iris
  2. Sereh, daun salam dan daun jeruk
  3. Bumbu halus:
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4cabai merah besar
  7. 3cabai hijau besar
  8. 15cabai rawit orens
  9. 20cabai hijau (cabai gorengan)
  10. 1 SDMsaus tiram
  11. 3 SDMair asam jawa
  12. 4 papanPete
  13. Garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus. Boleh di uleg atau blender/Chopper terserah

  2. 2

    Goreng tongkol sebentar saja sekitar 2 menit bolak balik jangan sampai kering. Hati hati yaa sering meledak, ditutup pakai tutup panci mams

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan minyak dan benar benar matang, masukkan petai dan aduk sebentar

  4. 4

    Suwir tongkol yang sudah di goreng tadi, lalu masukkan dan aduk rata bersama bumbu dan petai yg sudah ditumis. Tambahkan garam,penyedap ½ SDM, gula ½ SDM (sesuai selera mau gurih asin atau gurih manis)

  5. 5

    Tes rasa. Tongkol Chili Padi siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sindy Agustine
Sindy Agustine @PawonDiyaz
pada
Jawa Barat
happy mind happy cooking👩‍🍳🥂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa