Sambal Geprek Mak Midah

Saat2 kemalasan memasak sambal ini sangat membantu. Jodohnya dengan telur mata lembu dititiskan kicap kipas udang menjadikan santapan yg mencukupi. Tak perlukan lauk2 mewah bagai. Boleh tambah nasi. Oleh itu puan2, ibu2 simpanlah sambal ini selalu. Sangat membantu masa kelaparan. 😁
Sambal Geprek Mak Midah
Saat2 kemalasan memasak sambal ini sangat membantu. Jodohnya dengan telur mata lembu dititiskan kicap kipas udang menjadikan santapan yg mencukupi. Tak perlukan lauk2 mewah bagai. Boleh tambah nasi. Oleh itu puan2, ibu2 simpanlah sambal ini selalu. Sangat membantu masa kelaparan. 😁
Cara Memasak
- 1
Potong buah tomato, bawang, cili. Dan panaskan minyak.
- 2
Basuh ikan bilis, goreng dan kisar atau tumbuk halus.
- 3
Goreng semua bawang, tomato dan cili sampai layu.
- 4
Angkat dan toskan minyaknya. Kisar kasar menggunakan chopper. Lenyek dgn lesungpun boleh. Masukkan juga belacan supaya hancur sekata.
- 5
- 6
Tuangkan semula semua bahan yg dikisar ke dalam minyak panas. Tuangkan semua perasa gula, garam, ajinomoto dan cuka sehingga pekat.
- 7
Tumbuk lumat kacang gajus dan masukkan ke dalam bahan2 tadi.
- 8
Gaul sekata.
Dah siap…. - 9
- 10
Bolehlah dihidangkan dengan lauk kesukaan anda. Kalau rajin, buatlah ayam gepuk. Kalau tak rajin telur matapun sedap….
- 11
SELAMAT MENCUBA…
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sambal DADAK Sambal DADAK
Sambal DADAK adalah jenis Sambal yang ada di Indonesia, especially di wilayah Jawa barat seperti Bandung. Sambal ini terbuat dari bahan bahan mentah, dan Harus di hidang pada masa yang sama . I mean Hari ini buat... hari ini kena makan, dan tidak boleh disimpan berhari hari, karena dikhawatirkan Sambal DADAK cepat basi. Karena ianya terbuat dari bahan-bahan mentah. Sambal DADAK ini sesuai hidangkan dengan berbagai ikan/Ayam yang di goreng ataupun di bakar.. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Jeehan Kitchen -
Sambal Tumis Ikan Jeket Sambal Tumis Ikan Jeket
#goldenapron2020Sebenarnya dah lama sangat tak menikmati ikan jeket atau cencaru ni. Panggil jeket sebab ia berkulit keras. Sangat popular di asrama semasa kat kolej dulu. Menu yg biasa disajikan selain sambal tumis, masak kicap. Ramai yg mencebekkan bibir kalau dihidangkan dgn ikan jeket ini. Namun kami orang2 kampung ni tak jadi hal punya. Tolak kayu dengan batu je...😁 Hari ini saya terpanggil nak masak sambal tumis. Jom jamu mata. Hamidah binti Mokhtar -
Sambal Belacan Goreng Sambal Belacan Goreng
#goldenapron2020#minggu32Siapa suka makan sambal belacan versi goreng? Boleh cuba resepi ini. Sangat mudah dan sedap. Kalau makan sambal belacan nie, pasti bertambah-tambah nasi.Anak-anak suka sangat makan sambal belacan ini, tak sempat simpan esok sebab habis. Biasanya kami satu famili makan dengan ulam raja, pegaga, timun, salad dan apa-apa sebarang ulam untuk cicah sambal belacan ini. Makan dengan ayam goreng pun sedap😋Jom la cuba😘😘😘 Noor Hassan -
Nasi Lemak Basmathi WPKL Nasi Lemak Basmathi WPKL
#merdekapassport (11)Wilayah Persekutuan Kuala LumpurNasi lemak; signature dish Malaysia diwakili oleh ibu negara ke mata dunia. Bagi pelancong luar negara, semasa dalam penerbangan lagi mereka telah dihidangkan dengan menu pengenalan ini.Kalau nak mewah, boleh la kenakan dengan lauk pauk kayangan macam sambal udang galah. Lauk pauk sampingan lain seperti ayam berempah, rendang, sambal kerang,paru..aishh mcm2 lah. Uchu lauk telur goreng je dah cukup makan dgn nasi lemak ni. Sesimple Loralin -
Perut Lembu Air Asam Perut Lembu Air Asam
#goldenapron#1resepi1pohonSaya sebenarnya tak makan perut lembu serta organ2 dalaman lembu ni. Atas permintaan en suami dan anak2 saya buatlah juga.Bila tengok rakusnya diorang makan hatipun berbunga2 seronoknya. Ini bermakna boleh diterima umum.Jom saya tunjukkan resepinya. Mudah aje... Hamidah binti Mokhtar -
SAMBAL Ayam Penyet SAMBAL Ayam Penyet
Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua... Bagi Korang yang suka makan sambal ayam penyet,Jom merapat kemari....😁😁😁 kerana saya akan share macam mane nak buat sambal ayam penyet yang sedap. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Jeehan Kitchen -
26:8:24 - Merdeka - Sambal mangga berapi 26:8:24 - Merdeka - Sambal mangga berapi
#MerdekaMonthAntara yang kerap dibuat oleh mak-mak kita selain dari sambal belacan semata-mata adalah sambal belacan yang ditambah dengan buah mangga. Kita bagilah kepelbagaian sikit, letak buah mangga. Memang bertambah-tambah lagi nasi kat pinggan tu. Tambah gu nya dengan ikan masin memang layan laju je makan. Hani Shaimi -
Sambal Penyet by mimilicious ♥️ Sambal Penyet by mimilicious ♥️
Sambal penyet ini menceritakan tentang memasak itu perlu dengan cara tersendiri! 🫶 shamimi afira -
Sambal Belacan Goreng Sambal Belacan Goreng
#goldenapron2020Sofiah dulu tak makan sambal belacan. Tapi, sebelum PKP, Sofiah ada makan dalam satu kenduri. Nasi disiram kicap, berlaukkan ayam goreng kunyit dan sambal belacan. Jadi sekarang, tiap-tiap kali makan ayam goreng kunyit di rumah, Sofiah nak sambal belacan. Jadi, mak buat satu resipi yang sedap dan sangat mudah. Sofiah baru belajar beberapa hari lepas dengan mak. Athirah Sofiah -
Sambal Telur Rebus Bunga Cinta #phopbylinimohd #batch17 Sambal Telur Rebus Bunga Cinta #phopbylinimohd #batch17
Menggunakan acuan bunga untuk merebus telur menjadikan santapan menjadi menarik untuk dinikmati. Erma Yusnida -
Sambal Binjai Sambal Binjai
Buah binjai merupakan buah- buahan Nadir Dan terdapat 2 jenis buah binjai iaitu Binjai Manis Dan Binjai masam... Kedua2 buah ini berbau manis apabila masak walau pun isi binjai masam sangat masam namun buahnya tetap berbau manis.Rasa masam semula jadi buah binjai menjadikan sambal binjai sangat sedap untuk dijadikan pelengkap hidangan#goldenapron#1post1hope Zleq Kha -
Sambal Belacan "Nyek" Stail Mak Sambal Belacan "Nyek" Stail Mak
#GoldenApron23Belacan + LemonNi lah sambal belacan nyek stail mak saya. Suka sangat makan sambal belacan mak ni, setiap kali makan mesti licin. Setiap kali nak makan mak harus buat lagi sampai mak sendiri kata, "bukan nya susah pun nak buat nya." Nyek tu bermaksud dilenyek, dipendekkan jadi nyek. Bila dah ada anak sendiri, saya pula ajar anak-anak buat sambal nyek ni sebab anak-anak pun suka. Mereka kata kenapa sambal yang diorang makan kat rumah kawan-kawan nampak macam sama, kering dan tak cair, tetapi rasa nya macam ada yang kurang. Sambal nek Jot juga yang sedap. Bila dah belajar baru lah diorang cakap "ohhh.. senang jer buat nya." Dapur Yusfarisyia
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)