Ayam Goreng Lengkuas

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Resep ini bisa untuk stok saat puasa nanti, karena ayam sudah diungkep dengan bumbu, dan saat akan dimakan tinggal digoreng saja.

Walau tidak mengikuti puasa, tapi aku pernah nyiapin puasa untuk ponakan aku. Jadi saat ingin menyantap sahur, pasti terkadang ada saar dimana telat bangun, jadi harus inisiatif menyiapkan makanan yang tinggal diangetin saat sahur. Ini bisa jadi salah satu masakan untuk di hidangkan saat sahur ya.

Source : Erni Affandi

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSiapRamadan

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini bisa untuk stok saat puasa nanti, karena ayam sudah diungkep dengan bumbu, dan saat akan dimakan tinggal digoreng saja.

Walau tidak mengikuti puasa, tapi aku pernah nyiapin puasa untuk ponakan aku. Jadi saat ingin menyantap sahur, pasti terkadang ada saar dimana telat bangun, jadi harus inisiatif menyiapkan makanan yang tinggal diangetin saat sahur. Ini bisa jadi salah satu masakan untuk di hidangkan saat sahur ya.

Source : Erni Affandi

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 500 grdaging ayam
  2. 250 grlengkuas, haluskan
  3. 1 batangsereh
  4. 3 lembardaun salam
  5. Secukupnyagaram
  6. 600 mlair
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis sebentar. Tuang air lalu masukkan garam. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.

  3. 3

    Jika sudah matang, bisa di simpan diwadah tertutup. Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng juga bumbunya sebagai taburan diatas ayam.

  4. 4

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Zakya Syidaz
Zakya Syidaz @mamaAbizard
Hallo kak.. aq udh recook tpi lupa foto.. enak n cocok bgt sm keluarga. Kak klo masaknya untuk 1kg ayam. Apakah bumbunya di kali 2??

Resep Serupa