Arroz cremoso con Caballa en lata
Carito 🇦🇷 @caritocufre
Receta ideal para esta semana santa que se nos aproxima o para comer algo rico y diferente, sin gastar de más
Arroz cremoso con Caballa en lata
Receta ideal para esta semana santa que se nos aproxima o para comer algo rico y diferente, sin gastar de más
Paso a paso
- 1
Para el arroz : colocamos 1 taza de arroz (aprox 250 gr) con 2 tazas y media de agua y un cubito. Cocinar a fuego bajo por 15 minutos con la cacerola tapada e ir revolviendo de vez en cuando. Una vez cocido, apagar el fuego y colocar la cúrcuma y la manteca. Tapar y pasados 5 minuto revolver y servir.
- 2
Para el salteado de Caballa y verduras: dorar todas las verduras con aceite en la sartén... salar. opcional: agregar un poquito de agua y una cucharadita de azúcar. Luego condimentar, yo usé estragón, ají molido, pimentón y Nuez moscada. Luego colocar la lata de Caballa al natural desmenuzada (bien escurrida). Por último, las dos cucharadas de crema de leche. Servir junto con el arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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