Sayur khas di Temanggung yg sering bikin kangen tuh oseng kacang panjangnya. Soalnya di tempat lain tuh ga ada yg cara masaknya kaya di Temanggung, jadi klo disini pengen makan ya hrs masak. Kacang panjang dan tempe semangit yg hampir lembek dioseng pedas dan manis kecap, trs masaknya overcooked ampe kacang panjangnya agak2 kecoklatan dan lembek. Dulu klo emak masak itu krn pd suka jd ampe sewajan gede,kacang sekilo kali :D palagi klo uda diangetin, tambah enak aja, meresep bumbunya.Tp berhub. suami ga suka sayur yg dimasak overcooked, dan anak2 ga sukapedes, jadi masaknya ga otentik oseng kacangnya Temanggung.

Sayur ini meski di masak siang dan di hangat kan lagi untuk malam tapi masih terasa nikmat...

Ini bukan tempe yang membusuk ya, tapi tempe ini sudah terlalu matang dan berubah tekstur dan bau...Tapi gpp ini bau2 juga rasanya mantul, hidangkan bersama nasi anget 😋😋😋

Tempe semangit itu tempe yang sudah mau membusuk, kalo di kampung saya, tempe ini bisa diolah menjadi campuran di tumisan atau lodeh kuah santan, rasanya jadi tambah enak. Selamat Menikmati & Happy Cooking Everyone 😄

Bismillaah...Assalamu'alaikum...Ada yang ngasih kacang panjang, kebetulan dikulkas ada sedikit tempe semangit, dan saya tambahkan sedikit tempe yang masih bagus.Skrul resep mbak @Rahma_5229123 , ada tumis kacang panjang tempe, cusslah langsung eksekusi. Sedikit modifikasi di bumbu perasa + cabe dan untuk pete saya skip ya, alhamdulillah nikmat untuk menu sahur🥰🙏#CookmemberPeda4_Rahma#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Bandung

Punya tempe sisa yg udah lebih dari 2 hari nginep di kulkas, mau dibuang sayang. Kita olah aja masih bisa kali ya. Katanya sih cocok sama genjer tapi saya punyanya leunca, yaudah ditumis aja sama leunca. Tp ini bukan ulukutek loh ya bumbunya beda walaupun bahan sama. Rasanya enak dimakan sama nasi hangat dan goreng ayam, cocok banget.

Resep pak Putu Charlie ini favorit saya, simpel, sedap, dan cepat bikinnya. Link resep asli disini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9146860-tumis-kacang-panjang-tempe-semangit?token=RRaU4Dp2EZF8EezEQ8KY2oKj

Menu sayur yang cepat dalam penyajian dan lezaatt

Ada tempe udah 4 hari , Dari pada mubazir akhirnya jadi tumis tempe semangit. H nambah nasi berkali-kali nih 😍😍😍😍Cocok uk sahur karena masaknya cepat ga pake ribet 😉❤️

Kebetulan di kulkas ada sisa tempe yg udh 3 hari ga dimasak2 tapi tempe nya yg kualitas bagus (tidak ada campuran bahan lainnya / full kacang kedelai) Sayang kan kalo dibuang, cuusss akhirnya dibuat lah masakan sederhana ini tapi klo makan ini bisa nambah nasi 2x 🤭🤭🤭

menu rumahan ...tp tetep ok ..rasanya

Punya tempe yang udah 5 hari belum dimasak karena pas baru belanja...mendadak mudik karena dikabari bapak sakit.Hari ini meski lelah masih terasa setelah bbrp hari jaga di RS, berusaha masak untuk keluarga di rumah yg sudah kutinggalkan beberapa hari.Cari yang gampang aja, & memanfaatkan tempe semangit (tempe yg sudah beberapa hari).Sederhana, tp ngelawuhi kata orang Jawa (bisa bikin nambah terus maemnya)Yuk simak resepnya yg simple.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon