Tongseng Kambing

Dhani Palupi
Dhani Palupi @cook_21012303

Efek kebanyakan kambing dari idul adha kmren, masih aja difrezer. Nyobalah tongseng kambing ala²

Tongseng Kambing

51 orang berencana membuat resep ini

Efek kebanyakan kambing dari idul adha kmren, masih aja difrezer. Nyobalah tongseng kambing ala²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kambing secukupnya (sy kira² aja pokoknya)
  2. 1/2Kubis
  3. 4 buahtomat (masih setengah matang)
  4. Cabe rawit merah/ hijau secukupnya untuk taburan utuh
  5. Bumbu halus :
  6. 7 siungbamer
  7. 4 siungbaput
  8. Secukupnyacabe kriting merah
  9. 1kemiri
  10. secukupnyaJahe, kunyit, merica, ketumbar bubuk
  11. Bahan cemplung:
  12. secukupnyaSereh, daun jeruk, salam
  13. secukupnyaGula, garam, penyedap, kecap manis dan santan

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging kambingnya sampe empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum mewangi, masukkan bumbu cemplung, cabe rawit. Tumis².

  3. 3

    Tambahkan air, santan, daging kambing, aduk² sampe bumbu meresap.

  4. 4

    Jangan lupa, gula, garam, penyedap, kecap. Aduk² tunggu sampe meresap kembali

  5. 5

    Masukkan kubis dan tomat, aduk sebentar saja. Koreksi rasa. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhani Palupi
Dhani Palupi @cook_21012303
pada
Masak Simple, Sat Set, Enak dan Praktis.Bukan tipe hobi masak sebenarnya, karna sebagai seorang Istri dan pekerja.Biasanya mah pulang kerja dah capek. Masak ala kadarnya 😂😂 bahkan kadang beli aja 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa