Postre de ricotta🌺
Fácil, con pocos ingredientes y súper rico si tenés ganas de algo dulce este postrecito te salva😋
Postre de ricotta🌺
Fácil, con pocos ingredientes y súper rico si tenés ganas de algo dulce este postrecito te salva😋
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es untar con dulce de leche el molde dónde vamos a cocinar el postre yo lo hice en un vaso de acero, pero también lo pueden hacer en flaneras individuales. Aparte mezclar la ricotta con el azúcar, el coco y la esencia de vainilla con un tenedor pisarla muy bien y agregar el almidón volver a mezclar hasta que esté todo bien integrado
- 2
Incorporar el huevo y volver a mezclar no hace falta batir solo mezclar con un tenedor y listo, volcar todo en el molde tapar con un pedacito de papel aluminio colocarlo en una olla y agregar agua hasta la mitad del molde llevar a fuego fuerte tapado hasta que hierva y cuando comienza a hervir bajar el fuego a mínimo y cocinar por aproximadamente 20 minutos retirar y dejar enfriar.
- 3
Le pueden agregar ralladura de limón o ralladura de naranja, pasas de uva, trocitos de nueces, chips de chocolate, etc😊
- 4
Pueden reemplazar el azúcar por edulcorante, el dulce de leche repostero por dulce de leche sin azúcar y utilizar una ricota magra😉
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