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Ingredientes

20 alfajores
  1. 100 grde manteca
  2. 300 grde harina leudante
  3. 300 grde maicena
  4. 150 grde azúcar
  5. 3huevos
  6. 1 chorritoesencia de vainilla
  7. Ralladura de 1 limón
  8. Dulce de leche repostero
  9. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca (a temperatura ambiente) con el azúcar, la ralladura de un limón y el chorrito de esencia de vainilla, que se integre bien.

  2. 2

    Ir agregándole los huevos de a uno y batir bien.

  3. 3

    Mezclar la harina con la maicena.

  4. 4

    Y agregárselo de a poco a la mezcla. Formar un bollo sin amasar tanto y llevarlo a la heladera por media hora.

  5. 5

    Estirar y cortar con un molde, llevar al horno a 180 grados durante 15 minutos.

  6. 6

    Armar los alfajores con dulce de leche y coco. A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Micaela Raymundo
Micaela Raymundo @cook_113096748
Buenas tardes espero que estés bien 🤗 estoy en este preciso momento haciendo tu receta así que vamos a ver cómo me salen 😃

Escrita por

Delfina D'Olivo
Delfina D'Olivo @DelfiDolivo99

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