Lasaña de acelga, choclo y ricota.🐞💚💖🐞💛💜🐞
#DelantalGlobal+Recetascon choclo2En está oportunidad realizamos está deliciosa lasaña, para participar de este desafío.La verdad ha quedado realmente delicioso.
Lasaña de acelga, choclo y ricota.🐞💚💖🐞💛💜🐞
#DelantalGlobal+Recetascon choclo2En está oportunidad realizamos está deliciosa lasaña, para participar de este desafío.La verdad ha quedado realmente delicioso.
Paso a paso
- 1
Lavamos los vegetales y cortamos en cubitos.Ahora vamos a sofritar parte de la cebolla y el morrón en una sartén.Luego le agregamos ajo preparado y la lata de crema de choclo, sal, nuez moscada, pimienta y 3 cdas de queso y mezclamos bien.
- 2
Por otro lado preparamos el relleno de verduras.En una sartén con aceite disfrutamos cebolla y morrón.Le añadimos nuestras acelgas escurridas y cortadas, aderezamos con el orégano, pimienta, nuez moscada y queso rallado.
- 3
Así nos queda nuestro relleno de verdura.A este le agregamos 3 cdas de la salsa blanca que vamos a preparar.
- 4
Para la salsa blanca, colocamos la leche en una olla, junto con la sal y cuando está por hervir, le añadimos la Maizena disuelta en leche.Luego condimentamos con pimienta, nuez moscada y queso.
- 5
Ahora vamos a preparar nuestra ricota, colocamos en un plato y la vamos a pisar con el tenedor, la mezclamos con los huevos que agregamos de a uno y con cuarta taza de leche, condimentamos con nuez moscada y pimienta.
- 6
Una vez pronta nuestra ricota vamos a proceder al armado de la lasaña
- 7
En una pyrex, vamos cubrir el fondo de esta con panqueques, luego cubrimos con parte del relleno de nuevamente cubrimos con panqueques.
- 8
Colocamos el relleno de choclo y volvemos a cubrir con panqueques.Mezclamos nuestro relleno de verdura con la ricotta.
- 9
Ponemos el relleno de verduras y ricota y colocamos queso rallado por encima Nuevamente colocamos camada de panqueques y cubrimos con la salsa blanca.
- 10
Por sobre la salsa blanca, colocamos nuestra salsa y como toque final espolvoreamos con abundante queso rallado.
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Ahorita llevamos a cocinar a horno moderado de 180 por 30 min aproximadamente, dependiendo de cada horno.
- 12
Ahora a probar y disfrutar de nuestra obra hecha con tanto Amor 🧡💖💛💛🐞💪💪💪🤍❤️💙💪💪💪🐞💚🧡💖🐞🎊🎉🐝😘💋😘🐝🎉🎊🙏🧡🙏
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