煮込みラーメン
monemaruku @cook_40018669
鶏がらスープのしょうゆラーメンに肉、ゆで卵、野菜がたっぷりです！！寒い冬には、やっぱり鍋ですよね(*^｡^*)簡単でとってもおいしいです！！
このレシピの生い立ち
家族が、ラーメン煮込みが好きなので作りました！
煮込みラーメン
鶏がらスープのしょうゆラーメンに肉、ゆで卵、野菜がたっぷりです！！寒い冬には、やっぱり鍋ですよね(*^｡^*)簡単でとってもおいしいです！！
このレシピの生い立ち
家族が、ラーメン煮込みが好きなので作りました！
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、もやしを洗いザルにあげます。
-
- 2
にんじんを太めの短冊切りにし、ネギを斜め切りにし、たまねぎをスライスにして、しめじの根の部分を切ります。
-
- 3
土鍋にスープの材料を入れ、沸騰させます。（中火）
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- 4
【1】と【2】を火の通りにくい野菜から入れ4･5分煮ます。
-
- 5
【4】にラーメンを入れ、豚バラ肉を入れて3･4分煮ます。
-
- 6
肉に火が通ったら、半分に切ったゆで卵を上にのせて、出来上がりです！！
-
コツ・ポイント
味噌には和風だし、塩にはコンソメがオススメです！
鍋なので、麺は固めにして下さい！！
お好みの野菜や肉を入れて下さい！！冷蔵庫掃除にも最適です(^ｰ^)ﾉ
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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