Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos el ajo y la cebolla, y lo freímos hasta que esté dorado en la sartén.
- 2
Añadimos el tomate triturado a la sartén, una pizca de sal, Orégano y albahaca. Removemos bien y dejamos reposar unos minutos
- 3
Calentamos el horno a 180 grados y preparamos en una cazuela de barro,la mezcla del tomate y añadimos la loncha de provolone.
- 4
Picamos unos tomates cherry y unas aceitunas negras y las añadimos a la cazuela de barro con otro poco de Orégano y albahaca.
- 5
Por último añadimos un chorrito de aceite e introducimos la cazuela al horno un par de minutos hasta que funda el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Mar le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/07/provolone-con-tomate-al-horno.htmlSe trata de un entrante muy sabroso y sencillo que podemos encontrar tanto en restaurantes Argentinos (provoleta, que es una marca argentina de queso tipo provolone que con frecuencia se sirve acompañado de chimichurri y elaborado a la parrilla) como en restaurantes Italianos (como en este caso, Provolone al pomodoro).#Queso
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