Cheesecake Mini Tarteletas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Rica receta de tarteletas o tartaletas dulces ideales para integrar la mesa dulce navideña,fiestas, reuniones o cumpleaños, son un deleite al paladar.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 125 grmanteca
  2. 1 tazaharina
  3. 1/4 tazaazúcar
  4. 1yema
  5. esencia de vainilla unas gotas
  6. 250 grqueso crema
  7. 1huevo grande
  8. 100 cccrema de leche o nata
  9. 100 grazúcar
  10. 1 cda.almidón de maiz
  11. Para perfumarunas gotas de esencia de vainilla y ralladura de 1/2 limón
  12. mermelada de frutillas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Preparar la masa mezclando una taza de harina y azúcar. Agregar la manteca fría y cortada en trozos y un arenado. Luego agregarle la yema, la esencia de vainilla, unir bien (sin amasar) y llevar tapada con film a la heladera.Retirar del frío y forrar los moldecitos de tarteletas enmantecados .

  2. 2

    En un bol colocar el queso, agregarle el azúcar mezclado con el almidón y agregarle el huevo, integrar todo e incorporar al queso. Perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Por último, añadir la crema.

  3. 3

    Colocar los moldecitos en una placa para horno y por cucharadas ir llenándolos hasta 3/4 partes. Llevar a hornear unos 10 minutos.

  4. 4

    Retirar del horno y dejar enfriar.

  5. 5

    Desmoldámos y acomodámos en una fuente o plato de postre.

  6. 6

    Por último, cubrirlas con mermelada de frutillas o la que prefieras y ¡¡a disfrutarlas!!

  7. 7

    que delicadas quedan :)

  8. 8

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Comentarios (2)

Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Siempre que las veo tengo antojo, no lo puedo remediar. Gracias por compartir esta bueniiiisima receta.

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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