黒糖を粉末にする方法♪
★★★★★ @cook_40020593
便利～！塊の黒糖しかない時にレンジでちょちょいと♪
このレシピの生い立ち
粉末の黒糖探すのがめんどくさいな～と思ってよく見たら水分で固まってたッぽいから、レンジで水分を飛ばしてみたのがきっかけ♪間違ってるかもだけど笑
あ、もしかしたらカチカチに固まった塩もイケちゃうかも？？？
黒糖を粉末にする方法♪
便利～！塊の黒糖しかない時にレンジでちょちょいと♪
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粉末の黒糖探すのがめんどくさいな～と思ってよく見たら水分で固まってたッぽいから、レンジで水分を飛ばしてみたのがきっかけ♪間違ってるかもだけど笑
あ、もしかしたらカチカチに固まった塩もイケちゃうかも？？？
コツ・ポイント
完璧にサラサラにするならふるいにかけてね～でも液体と混ぜるなら小さい粒は溶けます^^
水:黒糖＝1:1シロップ炊いたら簡単な黒蜜できます。沸いたらOK。プリンや抹茶ゼリー、和ﾊﾟﾌｪ向き。わりとサラサラ。
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