黒砂糖を使った・黒糖あんみつ
♡マッキークッキング @cook_40346876
ちょっとティータイム｡｡｡たまには和風なスィーツも♡黒砂糖でほっこり♡癒しスィーツの黒糖あんみつ♪
このレシピの生い立ち
あんぱん作るつもりでしたが〜あんみつに♡
黒砂糖を使った・黒糖あんみつ
ちょっとティータイム｡｡｡たまには和風なスィーツも♡黒砂糖でほっこり♡癒しスィーツの黒糖あんみつ♪
このレシピの生い立ち
あんぱん作るつもりでしたが〜あんみつに♡
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★トップ10入り
ありがとうございます -
- 2
黒砂糖50g使います
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- 3
200ccの水にゼラチン5gふやかします
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- 4
黒砂糖を入れて温めます
沸騰直前で火を止めます -
- 5
容器に入れて冷やし固めます
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- 6
めっちゃ美味しい黒糖ゼリーです
コロコロにカットします -
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白玉粉と黒砂糖をよく混ぜて水を大さじ2〜耳たぶぐらいの柔らかさまでなるように入れ捏ね沸騰したお湯にいれ浮かぶまで茹でます
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- 8
黒糖ゼリーにバニラアイス・黒糖白玉・つぶあん・黒蜜をかけて
黒糖まみれあんみつの完成 -
- 9
これ、、、めっちゃ美味しいです
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コツ・ポイント
ゼラチンはふやかさないタイプでも大丈夫です
硬いめのゼリーがおすすめなのでゼラチン5gで
水200ccがポイントです
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