Ogura Choco Cake

Resep asli by Inrie Lulla
Sedikit modifikasi oleh saya karena menyesuaikan bahan yg ada 😂
Saya pake 1/2 resepnya mba Inrie Lulla. Bisa untuk loyang persegi ukuran 18 cm.
Tapi asli, ludes sekejap 😂😂
Ogura Choco Cake
Resep asli by Inrie Lulla
Sedikit modifikasi oleh saya karena menyesuaikan bahan yg ada 😂
Saya pake 1/2 resepnya mba Inrie Lulla. Bisa untuk loyang persegi ukuran 18 cm.
Tapi asli, ludes sekejap 😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur bahan basah di mangkuk, aduk dengan whisk sampai menyatu.
- 2
Ayak bahan kering diatas bahan basah lalu aduk dengan whisk sampai merata. Sisihkan.
- 3
Mixer bahan putih di mangkuk terpisah dengan kecepatan rendah sampai berbusa, lalu masukkan gula dalam 3 tahap. Kocok dengan kecepatan sedang lalu tinggi hingga adonan menjadi soft peak.
- 4
Campurkan adonan coklat ke dalam adonan putih dalam 3 tahap. Aduk balik menggunakan spatula hingga homogen.
- 5
Panaskan oven pada suhu 170°c, atur timer selama 30 menit.
- 6
Panggang adonan yg sudah dipindahkan ke loyang ukuran 18cm yang sudah dialasi kertas roti, dengan cara au bain marie.
- 7
Cek secara berkala.
- 8
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura choco cake Ogura choco cake
source: tintin raynerdulu pernah coba buat ogura cake ini dg loyang seadanya, yaitu pakai loyang loaf bread yg tinggi. eh jadinya lembek sekali. nah skg udh punya pan cake yg lebar gini 22x22 cm. ini cepet matengnya 40 menit juga dia udh set. tp ini tergantung oven masing masing. resep ini aku dapet dari ci tintin tp biasanya klo resepnci tintin buat aku terlalu manis. jadi aku kurangi 10 gr gulanya. klo yg suka manis boleh ya tambah 10 gr dari resepku. yg jelas kue ku ini rasanya, manis tapi dapet juga pahitnya dari coklat bubuknya. jadi buatku ini ngga terlalu eneg. dan bikin mau lagi mau lagi ambil. ku modif ditengah ya pakai special cream yah. Renita Safitri -
Choco Ogura Cake Choco Ogura Cake
Source : mbak tintin raynerBiasanya saya paling anti untuk berbikin cake, secara ribet dan males, disaat ada challenge yang berbau2 baking, mencoba untuk membuat cake ogura dari resep nya mbak tintin reynerDiresep aslinya menggunakan 6 telor, ini saya modif dengan menggunakan 3 telorDan ternyata berhasil, pasti seneng dunk...aku coba bawa ke umi utk di incip...ehhh malah kesenengan begitu jg dgn ponakan, malah disuruh bikin lg...duhh...okey lahh next buat yg lbh spesial dgn membuat ogura cheesee cakenya.Diakhir tahun ini saya persembahkan resep spesial baking yg jarang saya buat...smoga di tahun dpn clover lbh maju, lebih kompak, lebih banyak berbagi ilmunya...jaya slalu di laut, didarat dan di udara...#CloverSweetesMoment#NewYearNewChallenge#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadid#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#teamtrees#saturesepsatupohon#iffahfoodies Iffah Foodies -
Ogura chocolate cake Ogura chocolate cake
Lagi suka dengan teknik cake ini, rasanya lembut dan enakkk...udah 3 x bikin dan alhamdulillah berhasil, resep dari ig doyanbaking (ada bbrp yang saya modifikasi)... mamarfa -
Black Choco Ogura Cake Black Choco Ogura Cake
Source : ce tintin raynerAcara beres kali ini temanya ogura, dan tetep slalu jd tim mefet...gpp setidaknya tdk bolos di acara BeRes bulan iniIni ttp pakai resepnya ce tintin rayner dgn bahan 1 resep...ini jd 2 loyang ukuran 12 cmHasil nya sama...lembut...#beres_OGURACAKE#beresclover#cookpadcommunity_surabaya#cookinglovers#clover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#iffahfoodies Iffah Foodies -
Choco Ogura Cake Choco Ogura Cake
Menyambut weekend kita bikin cake coklat yuuk, pas harga telur lagi murah nih. Ogura cake alias cake busa yg empuuk n fluffy bikinnya mudah, yg penting kocokan putih telur bisa soft peak, dan panggangnya pakai au bain marie sampai matang sempurna.Resep dari cici Tintin Rayner, dijamin sukses, asal pelan2 & sangat teliti ikuti step2nya yaa.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Dapur Loli😋 -
Ogura chocolate cake Ogura chocolate cake
(Rabu, 2 September 2020)Kemarin ceritanya saya nyobain loyang sekat baru kiriman teman, percobaan perdana bikin ogura coklat, maksud hati biar gak ribet potong2 lagi karena loyangnya udah ada sekat2nya, jadi praktis dan potongannya sama rata.Begitu mateng gak pake lama oguranya langsung habis diserbu krucil, enak & lembuuut katanya😍.Resep dari cici cantik @tintinrayner , thank you ci , ijin tulis ulang resepnya🙏😘 Susi Agung -
Ogura chocolate cake Ogura chocolate cake
Kami serumah pecinta coklat..ga mesti emaknya, bapaknya...apalagi anak2😅😅 kalo udh buat ogura coklat cake ini...cuma butuh 30mnt untuk ludes..des..yuk ah...dibikin!! Yulia Rusli -
Ogura Chocolate Cake Ogura Chocolate Cake
Resep Ogura Chocolate Cake ini saya ambil dari ci Titin Rayner. Sudah lama nangkring di daftar cookmark sebenarnya, tapi baru sempat eksekusi. Ternyata memang yummy, cocok banget buat si kecil yang doyan banget sanma coklat, dan yang paling penting nggak seret lo.... Selamat mencoba ^^ Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti -
Ogura chocolate cake Ogura chocolate cake
Sudah lama pengin bikin ogura coklat,pas kebetulan lisa_kitchen ada resepnya. Langsung eksekusi walaupun ada masalah sedikit karena baru 30-40 menit ngoven listrik padam, alhasil matangnya kurang sedikit sempurna.Source :lisa_kitchen. #cookpadcommunity_badung #oguracake Diah Ayu AP -
Ogura Chocolate cake Ogura Chocolate cake
Jatuh cinta sama resep2 nya ci @tintinrayner terutama ogura nya.. (Ijin share ya ci 😘)Bisa di aplikasikan ke berbagai macam rasa, bahan2 nya jg mudah, yg paling favoritku rasa keju 😋 Nanda ummu Aysha -
Ogura Cake Chocolate Ogura Cake Chocolate
Sukses dengan pandan ogura jadi pengen coba dengan rasa yg berbeda. Tetap lembut, empuk, no seret. Mungkin karna pake teknik Au bain marie ya cake di oven tapi lembab hasilnya. Enak banget deehhh. Thank u ci Tintin resepnya. Yantie Mamicecil -
Ogura Chocolate Cake Ogura Chocolate Cake
Selalu suka sama makanan yang ada rasa coklatnya, jadi coba buat cake coklat lagi tapi dengan teknik yang berbeda, tekstur dan rasa lebih moist, soft dan ringan. Jenis cakenya Ogura, mencoba resep andalan lagi dari Tintin Rayner. Rasanya pas, ga terlalu manis, moist dan yummy.. Ini bake yang ke 2x, hasilnya lebih bagus dan permukaannya mulus. Delicia Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar