Verduras con crema y queso parmesano. ॐ
María Carmen @cook_2662513
La combinación de estas tres verduras, a mi gusto, es excelente. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava muy bien el chayote, hazle unos piquetes con un cuchillo y ponlo a hervir desde agua fría.
- 2
Corta las puntas a las judías y corta en 3, o a tu gusto. Pon a hervir desde agua fría, deja que se cuezan. Usa poca agua.
- 3
Saca las judías y en la misma agua, pon las calabacitas, limpias corta las puntas y corta en trozos pequeños. Pon a cocer. Cuida no se sobrecuezan.
- 4
Si ya está blando el chayote corta en trozos, no lo vayas a pelar.
- 5
Guarda el agua de cocción para una sopa. Nada se desperdicia.
- 6
Mezcla las verduras agrega la crema, parmesano, sal y pimienta.
- 7
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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