にんじんサラダ

らどる
らどる @cook_40028240

ねぎとごま油の香り豊かな、食べ始めたら止まらない!大好きな人参サラダです♬
つくれぽ300件突破!皆さんありがとう!!!
このレシピの生い立ち
ごま油とねぎのコンビネーションが好きなのです。
そこに人参の香りも加わって…♪

にんじんサラダ

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ごま油とねぎのコンビネーションが好きなのです。
そこに人参の香りも加わって…♪

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材料

  1. 人参 1本
  2. 青ねぎ 1/3束
  3. ごま 大さじ1
  4. 小さじ2
  5. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。(私はスライサーでしています)
    青ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    人参にごま油を回しかけ、手で混ぜ込んで馴染ませる。

  3. 3

    酢・塩を回しかけ、手でもみこむ。ねぎを和える。冷蔵庫で1時間以上、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

先に油を馴染ませることで、水気が出なくなります。
しっかり味を馴染ませてからお召し上がりください。

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