ししとうとじゃこの甘辛煮

なないく @nanaiku
おかずにもおつまみにもお弁当にも使える和のおかず♡ピリ辛甘辛味があと引く味です!白いごはんにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
昔から母がお弁当に入れてくれていた定番おかず。我が家の味です♡
ししとうとじゃこの甘辛煮
おかずにもおつまみにもお弁当にも使える和のおかず♡ピリ辛甘辛味があと引く味です!白いごはんにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
昔から母がお弁当に入れてくれていた定番おかず。我が家の味です♡
作り方
- 1
ししとうはさっと洗って真ん中に斜めに切り込みを入れる。(よく味がしみこむように)
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し ししとうを入れ強火で炒める。全体に焼き色がついたら一度火をとめる。
- 3
水 だしの素 みりん 醤油を入れ再び火をつけ炒める。汁が半分くらいになったらじゃこも入れる。汁気がなくなるまで炒め出来上がり。
- 4
2010.5.21
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
- 5
2015.7.29 クックパッドニュース「フライパンで簡単 ししとうの魅力がすごいよ! 」で紹介していただきました♪
- 6
2017.11.14 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17457176