手作りHMで簡単♪ふわふわホットケーキ♡

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

自家製のホットケーキミックスで、フワフワ美味しく作れちゃう♪400人つくれぽ・達成♡有難うございますm(__)m

このレシピの生い立ち
ホットケーキMIX→独特の・ニオイと味・がちょっと苦手で・・・。子供達も手作りのMIXの方が『ふわふわで☆美味しい』と言って、喜んで食べますよ♪
手作りMIXでふわふわ♪ホットケーキ♡ → 手作りHMで簡単♪ふわふわホットケーキ♡に改名

手作りHMで簡単♪ふわふわホットケーキ♡

自家製のホットケーキミックスで、フワフワ美味しく作れちゃう♪400人つくれぽ・達成♡有難うございますm(__)m

このレシピの生い立ち
ホットケーキMIX→独特の・ニオイと味・がちょっと苦手で・・・。子供達も手作りのMIXの方が『ふわふわで☆美味しい』と言って、喜んで食べますよ♪
手作りMIXでふわふわ♪ホットケーキ♡ → 手作りHMで簡単♪ふわふわホットケーキ♡に改名

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材料

18cmのフライパン使用   3枚
  1. 【手作りホットケーキMIX】
  2. 薄力粉 140g
  3. コーンスターチ 10g
  4. BP 6g
  5. ☆砂糖 40g
  6. ☆塩 1g
  7. ◎卵 1個
  8. 牛乳 150cc
  9. ◎サラダ油 25g
  10. ◎バニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    手作りMIXの材料☆を計量して、ビニール袋などに入れて、シャカシャカ・振るう。           
    (ボールに入れて、泡立て器で、シャカシャカ・混ぜてもOK)

  2. 2

    ◎を混ぜま~す。ボールに卵を溶かしてから、他の材料を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    手作りMIXを入れ、ダマが無くなるまで、泡立て器で良く混ぜる。

  4. 4

    フライパンを熱し、一度濡れ布巾にフライパンの底を、少しのせる。

  5. 5

    フライパンに、生地を流し入れ、蓋をして・弱火・で両面を焼く。        ★生地の回りが、プツプツ焼け、中心あたりが、生焼け状態で返しね。

  6. 6

    ふわふわ・ホットケーキの出来上がり☆
    おやつ・はもちろん☆朝食☆にもオススメですよ(*'-'*)♪ 

  7. 7

    私は、手作りMIXを、ホットケーキMIX使用の・レシピ・に、代用してますよ。

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

このまま食べても、美味しいですが、好みでバター(マーガリン)を塗り・メープルシロップ・蜂蜜・etc をかけて食べても美味しいよ。 

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nokko.t
nokko.t @cook_40021460
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18歳で長女、20歳で次女、22歳でシングルマザー。41歳でお婆ちゃん(≧ε≦) 岩手県在住です^^子供の為に始めた☆おやつ☆作りが、今では孫達中心の、おやつ作りです(*^^*)低コストでヘルシー♪小さいお子様から、お年寄りまで美味しく食べられる物を・・・。と思ってます♡皆さんの「美味しい~♪」の笑顔にお手伝い出来たら嬉しいです(ღuuღ)
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