激うま!きゃべつだけ~レンジで甘いの♪

ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656

味噌ダレをたっぷりきゃべつにかけたら、なんとまあウマウマです♪どっさり食べれちゃう♪2008年10月6日に100人♪感謝
このレシピの生い立ち

2007年5月21日!話題入りさせて頂きました♪

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材料

  1. きゃべつ 1/6~1/4個
  2. 味噌(赤味噌おすすめ) 大2
  3. マヨネーズ 大1~2
  4. みりん 大2
  5. 50cc
  6. 砂糖 大1~
  7. だし汁 50cc~
  8. 白ゴマ お好みの量で♪

作り方

  1. 1

    きゃべつをザク切りにして、耐熱容器に入れ大1位の水を入れ3分加熱し、レンジから出したら水にさらし、すぐ水気を絞る。

  2. 2

    きゃべつ以外の材料を全部混ぜてタレ”の完成^^
    お味噌によって味が違うと思うので、だし汁・砂糖は味を見ながら好みの味に調節してください。

  3. 3

    後は、きゃべつの上にたっぷり♪タレをかけて召し上がれ♪

  4. 4

    追記

    お酒が気になるという方は、酒をレンジ等で加熱してから使うと酒臭さが飛びます。

  5. 5

    追記

    キャベツ少なめの方はタレをすべて半量で作ってください!
    タレ多めのレシピなので^^;

  6. 6

    追記

    キャベツ以外にも
    いろんな野菜やお肉魚などにもあうので、余ったたれは是非使ってみてください^^

コツ・ポイント

☆レンジで加熱したらすぐ水にさらして、ぎゅっと水を絞る!きゃべつがあま~くなりますよ^^

ずぼら主婦の至らないレシピですので^^;

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レシピ作者

ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656
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簡単♪安い♪出来るだけヘルシー♪をモットー(‾ ‾◎)ノに日々奮闘しとります!(@゚ー゚@)ノ∃ □ =ノ 勹♪です^^
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