じゃがいもの塩昆布マヨサラダ
おぶうさま @cook_40021094
粉ふき芋を塩昆布とマヨネーズであえました。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい！
このレシピの生い立ち
いつもの粉ふき芋を少し違う味で。
じゃがいもの塩昆布マヨサラダ
粉ふき芋を塩昆布とマヨネーズであえました。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい！
このレシピの生い立ち
いつもの粉ふき芋を少し違う味で。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 2
少し塩（分量外）を入れた湯でやわらかくなるまでゆで（じゃがいもは水から入れる）、ゆで汁を捨てる。お鍋に残った水分をとばし、粉ふき芋を作る。
- 3
じゃがいもが熱いうちに塩昆布とマヨネーズを加えて混ぜる。器に盛り、好みで白ゴマをふる。
- 4
07．10．28、話題入り⑪しました。皆様ありがとうございました。
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- 5
2016．4．11、レシピを掲載していただきました。ありがとうございます。
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- 6
2017.2.21、こちらにも掲載していただきました。ありがとうございます。
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- 7
2017．12．10、クックパッドニュースで紹介していただきました。
コツ・ポイント
ゆでたじゃがいもの水分は充分にとばし、粉がふくくらいにすると、ほくほくしておいしい。
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