作り方
- 1
オクラは塩ずりをしてからサッと茹で、５㎜幅に切っておく。
- 2
ボールに★印の材料を入れて混ぜる。小麦粉のダマがないようによく混ぜる。
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- 3
②に①のオクラを入れて混ぜる。
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- 4
フライパンにサラダ油をちょっと多めに熱して、③を流しいれ中弱火で両面をこんがり焼く。
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- 5
餃子のタレやチヂミのタレ等をつけながらいただく。
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- 6
まるぞうまるさんが、キムチ入りで作ってくださいました♪ピリ辛でおいしそう（＾▽＾）
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- 7
tihaさんが、ツナ入りで作ってくださいました。タレにはポン酢をつけてくれました♪おいしそう☆
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コツ・ポイント
中弱火で外をこんがり焼くと、外はカリッと中はふんわりしておいしく焼けます。
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