Kikil masak pedas manis
Udah lama banget gak ngepost, dan post an pertama setelah lebaran yaitu tumis kikil 😍😍
Untuk pelengkap disini saya tambahkan tempe karna kebetulan ada stok tempe dikulkas 😁
Kikil yg saya pake yg agak tebal yah karena di pasaran biasanya ada 2 macem tuh yg tipis ma yg tebal sya ga tau beda ny apa cuma bedain ditebal dn tipis aja, oia klo yg tebal ini kalo kita ga rebus dulu kadang setelah dimasak airnya suka mengental yah klo saya pribadi kurang suka jadi saya selalu rebus berulang untuk menghilangkan bau dan lendir yg dihasilkan dari air rebusan kikil.
Kikil masak pedas manis
Udah lama banget gak ngepost, dan post an pertama setelah lebaran yaitu tumis kikil 😍😍
Untuk pelengkap disini saya tambahkan tempe karna kebetulan ada stok tempe dikulkas 😁
Kikil yg saya pake yg agak tebal yah karena di pasaran biasanya ada 2 macem tuh yg tipis ma yg tebal sya ga tau beda ny apa cuma bedain ditebal dn tipis aja, oia klo yg tebal ini kalo kita ga rebus dulu kadang setelah dimasak airnya suka mengental yah klo saya pribadi kurang suka jadi saya selalu rebus berulang untuk menghilangkan bau dan lendir yg dihasilkan dari air rebusan kikil.
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil dng daun salam setelah direbus buang air rebusan bilas dengan air dingin lalu rebus kembali dan ulangi langkah yg pertama (atau sampai hialbg bau sapi dan lendirnya). Potong kotak tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu iris, masukan daun salam, sereh lengkuas sampai harum
- 3
Masukan tempe lalu kikil, beri bumbu, kecap, saos tiram, gula pasir, garam dn masako, tanbahkan sedikit air icip rasa. Masak sampe air mnyusut. Dan matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kikil masak pedas Kikil masak pedas
Udah lama ga masak kikil, Bingung mau dibikin apa krn diburu waktu, akhirnya ini aja....dijamin endessssss laahh
-
Kikil masak pedas Kikil masak pedas
Emang udah rencana dr kmrn mau masak kikil. Kebetulan pas ke tukang sayur ada deh kikil nya langsung eksekusi
-
-
Kikil masak pedas manis Kikil masak pedas manis
Minggu2 ini lg seneng uprek2 didapur#pejuanggoldenapron2
-
Kikil masak pedas Kikil masak pedas
Hari ini masak yg cepat saja untuk suami, karena hari ini rencana mau bikin roti🍞 sebelum nya semalam kikil sdh saya cuci, rebus dan di potong kotak. Jadi pagi tinggal bikin bumbu halus saja, masaknya jadi cepat bgt kan.. Selamat mencoba dan selamat hari jumat 😊
-
Kikil masak pedas Kikil masak pedas
Baru kali ini masak kikil, tapi langsung ludes sama suami..katanya sih enak malah minta di buatin lagi😁
-
Kikil masak pedas Kikil masak pedas
Tadi nemu kikil cantik2 di tukang sayur, pas nanya PakSu mau dimasak soto apa pedes dia bilang jangan soto nanti kolesterol naik lagi. Baiklah kita masak 2 menu berbeda, menu ini buat Paksu dan yang lain buat anak2.. 😉
-
-
-
Kikil masak pedas Kikil masak pedas
Kikilnya ini pake kulit dari kepala sapi ya bund, yg tebel itu lho,....😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar