激うまっ♪肉団子
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫ ღ♦*ﾟ¨
みんな大好き肉団子♪冷凍してお弁当のおかずにしてます(*^。^*)
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫
このレシピの生い立ち
最近の夕食は・・・お弁当のおかずになるしかも冷凍できるものを作ってます。酢豚や肉団子はお弁当のおかずに大活躍デス
激うまっ♪肉団子
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫ ღ♦*ﾟ¨
みんな大好き肉団子♪冷凍してお弁当のおかずにしてます(*^。^*)
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫
このレシピの生い立ち
最近の夕食は・・・お弁当のおかずになるしかも冷凍できるものを作ってます。酢豚や肉団子はお弁当のおかずに大活躍デス
作り方
- 1
肉団子を作ります。玉ネギは、みじん切りにし、レンジで2min（炒める代わり）と他の材料と粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 2
ほうれん草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞り、適当な長さに切ってしっかり水分を取る。布巾で絞るくらいに・・
- 3
手にサラダ油を少しつけ、肉団子を手のひらで丸く形付け、170℃の揚げ油に入れて色よく揚げる。3～4分で揚がります。
- 4
鍋に甘酢あんの材料を混ぜ合わせて中火にかけ、混ぜながらトロミが付いてくれば揚がった肉団子を加え、全体にからめる。
- 5
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫
2008.6.9 話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございます。
沢山のつくれぽありがとうございますヾ(๑＾∇＾๑)ノღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫ -
- 6
2009.6.2 話題のレシピつくれぽ100人！1年かけて100人の方に作っていただきました❤本当にありがとうございます
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- 7
2010.12.13カテゴリ一覧お肉のおかず挽き肉豚挽き肉トップに掲載して頂きました❤ありがとうございます
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毎日Blogの更新もしてるので遊びに来てね♪http://ameblo.jp/kiichu/
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2015.2.2話題のレシピつくれぽ1000人！7年かけて1000人の方に作って頂きました♡本当に感謝です。ありがとう♡
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お祝のお言葉ありがとうございます♪これからも皆様に愛される肉団子で宜しくお願いしますヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
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- 11
- 12
コツ・ポイント
肉団子の肉にしっかり味をつけてください♪あとよく捏ねる♪甘酢あんの味は4の材料を混ぜて一気にまとめて鍋に入れてください。私は水とき片栗子小さじ2では少なかったので最後水を少し入れてしまって・・・なので実際は水と片栗子の分量が少し多めに調整してあります。
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