鶏胸肉の❤ふんわりチリマヨポン酢照り焼き

胸肉の照り焼き~第1弾レシピ!スイートチリソースがあったら是非♪胸肉だけどパサつかずふんわり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
eternoさんのチリマヨシリーズでチリマヨにはまりました♡胸肉をつかってチリマヨ照り焼きを作ってみたくて考えました。eternoさんのレシピ「さつま芋とベーコン❤チリマヨポン酢炒め」とあっこりんママさんのレシピ「鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤」を参考にさせていただきました。
鶏胸肉の❤ふんわりチリマヨポン酢照り焼き
胸肉の照り焼き~第1弾レシピ!スイートチリソースがあったら是非♪胸肉だけどパサつかずふんわり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
eternoさんのチリマヨシリーズでチリマヨにはまりました♡胸肉をつかってチリマヨ照り焼きを作ってみたくて考えました。eternoさんのレシピ「さつま芋とベーコン❤チリマヨポン酢炒め」とあっこりんママさんのレシピ「鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤」を参考にさせていただきました。
作り方
- 1
胸肉は皮を取り除き、食べやすい大きさに切り(又はそぎ切りにする)、塩コショウをふる。トレーの上で、はちみつをからませて、片栗粉をまぶす。(又は袋にいれて、からめる。)
- 2
●を合わせておく。フライパンに油(分量外)をひき、胸肉を片面ずつ焼く。
- 3
火が通ったら、火を消して、●をフライパンに入れる。再度火をつけて、からませながら炒めたら出来上がり!
- 4
第2弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわりオーロラソース照り焼き(レシピID :17909198)」つくれぽ100人達成、感謝です。
- 5
第3弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわり味噌マヨ照り焼き(レシピID :18172299)」つくれぽ100人達成、感謝です。
- 6
第4弾レシピ「鶏胸肉の❤ふんわりカレーケチャップ照り焼き(ID:17664145)」スパイシーなカレー風味です。
コツ・ポイント
■マヨネーズ:大1/2だとスイートチリソースの味が引き立ちます。大1だとマヨネーズ多めなのでまろやかな味です。■鶏肉をやわらかくする効果がある蜂蜜を下味に使いました。なくても十分やわらかく出来ます。蜂蜜を入れると焦げやすいので注意。
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つくれぽ100人感謝です。第3弾レシピは味噌マヨ味♪安い胸肉がふんわり美味しくなった♪ご飯が進みます! MilkLove -
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つくれぽ100人感謝です。マヨを加えるとケチャップのみよりしっとり柔らか~!安い胸肉がふんわり美味しくなった♪ MilkLove -
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いつもの照り焼きがちょっとおしゃれに♪ いつもの照り焼きがちょっとおしゃれに♪
使いきれなかったスイートチリソースがあったら是非!!マヨネーズと混ぜて照り焼きにかけると、野菜まで美味し~(*≧∀≦*) わかさわ家 -
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