いつもの照り焼きがちょっとおしゃれに♪

わかさわ家
わかさわ家 @cook_40103872

使いきれなかったスイートチリソースがあったら是非!!マヨネーズと混ぜて照り焼きにかけると、野菜まで美味し~(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
生春巻をよく作る友人から教わりました。我が家にも余ったスイートチリソースがあったので試したら・・・美味し~~(*≧∀≦*)
いつもの照り焼きが、野菜も摂れてちょっとおしゃれに大変身♪

いつもの照り焼きがちょっとおしゃれに♪

使いきれなかったスイートチリソースがあったら是非!!マヨネーズと混ぜて照り焼きにかけると、野菜まで美味し~(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
生春巻をよく作る友人から教わりました。我が家にも余ったスイートチリソースがあったので試したら・・・美味し~~(*≧∀≦*)
いつもの照り焼きが、野菜も摂れてちょっとおしゃれに大変身♪

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材料

4人分
  1. 豚小間切れ肉 500㌘
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. #醤油 大さじ4
  5. #砂糖 大さじ2
  6. #酒 大さじ2
  7. #みりん 大さじ2
  8. *マヨネーズ 大さじ3
  9. *スイートチリソース 大さじ3
  10. お好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    豚小間切れ肉は一口大に切って、袋の中で塩コショウ、小麦粉と混ぜ混ぜ

  2. 2

    油をひいたフライパンで焼きます
    かき混ぜないでじっくり焼いたら裏返します

  3. 3

    焼けたら油を拭き取り

  4. 4

    #の調味料で照り焼きに

  5. 5

    スイートチリソースとマヨネーズを袋の中で混ぜ混ぜ
    そのまま端を切って照り焼きにかけます

  6. 6

    野菜をたくさんしくと野菜がたくさん美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

今回は豚こまでしたが、とりの照り焼きだともっと簡単♪豚こまならカリッと焼くと美味しいです!
野菜が多いときはソースも増やしてたっぷりかけて下さい(^^)

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三兄弟の母ですとはいってももう二人は社会人、三男大学生もう皆家でご飯食べることも減りましたが、数少ない家族揃う時には、母の料理でテーブルをいっぱいにしたい!節約食べごたえメニューが多くなりがちな食卓を、栄養満点でおしゃれな食卓にしたい(^^)皆さんのレシピでお勉強させていただいて、そんな食卓目指しまーーす\(^o^)/
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