ちくわのカレー磯辺揚げ
テロろん @cook_40025317
いつもの磯辺揚げをカレー味にするだけで子供も喜ぶ、お弁当にもぴったりなおかずになりました。
このレシピの生い立ち
お祭り屋台で食べた味を再現しました。
ちくわのカレー磯辺揚げ
いつもの磯辺揚げをカレー味にするだけで子供も喜ぶ、お弁当にもぴったりなおかずになりました。
このレシピの生い立ち
お祭り屋台で食べた味を再現しました。
作り方
- 1
ちくわを適当なサイズに切る。
- 2
ボウルに粉、カレー粉、青のりを加え、水を加えながらとろとろになるまで混ぜる。
- 3
ちくわにからめて揚げたら完成☆
コツ・ポイント
粉と水は冷えた方がさくっと揚がります。
今回は岩塩と一緒に食べました。
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